Paljude inimeste jaoks on kohv palju enamat kui jook – see on asi, mis paneb nad hommikul ärkama ja annab neile täiendava tõuke pärastlõunast läbielamiseks. Ja olenemata sellest, kas olete Keurigi kohvijooja , Prantsuse ajakirjanduse proff või ülevalamise austaja , ei saa eitada, et kohvisõbra jaoks on olemas terve maailm valikuvõimalusi ning teie kohalikus kohvikus ilmub lõputult uusi võimalusi. kogu aeg. Mis on siis 2020. aastal kohvikummide silmapiiril? Lugege edasi viie peamise trendi kohta, millele sel aastal tähelepanu pöörata. Hea uudis on see, et saate nelja viiest kogeda mugavalt oma kodus, ilma maski vajamata.

SEOTUD: 5 viga, mida teete kohviga ja mis rikuvad teie joogi

Seotud üksused

Nitro Cold Brew Coffee

Vastavalt a hiljutine aruanne , kasvab jääkohvi müük poodides üle kogu riigi kiiremini kui kuuma kohvi müük, kusjuures suurte kohvikettide müügis on esikohal külm pruulimine. Kuid kui külmpruulimine on peavoolu lemmik, on nitrokohv selle trendikas nõbu, kes hakkab turule jõudma. Mis on nitro? See on külmpruulitud kohv, mis lastakse läbi rõhu all oleva klapi lämmastikgaasiga läbi ja väljastatakse kraani kaudu, mille tulemuseks on Guinnessi-laadne valamine. Nitrokohvi teeb nii populaarseks selle sametine tekstuur ja madalam happesus, mistõttu on seda lihtne mustana juua isegi kooresõpradele. Oodake, et varsti ilmub teie naabruskonna kohvikusse nitro, kui te pole seda veel teinud.

SEOTUD: Kuidas kodus täiuslikku jääkohvi valmistada

Dalgona vahustatud kohv

Kui sa just kivi all karantiinis ei olnud, siis tead, et sel kevadel oli üks kohvitrend, mis interneti tormi võttis. Vahukohv (tuntud ka kui dalgona kohv) on Lõuna-Koreast pärit vahutav jook, mis valmistatakse lahustuva kohvi, suhkru ja vee vahustamisel, et saada iirisevärvi vaht, mis valatakse lusikaga piima peale. See on teie sotsiaalmeedia lehe jaoks piisavalt uhke, kuid piisavalt lihtne, et seda kodus teha. Nii et ärge oodake, et see viirustrend niipea kaob, eriti kui rohkem inimesi loodab kodupruulile kui kohvikutele (ja ikka tahavad oma tassidesse midagi peent).

Säästvalt kasvatatud oad

Igas sektoris on inimesed teadlikumad sellest, kust see, mida nad tarbivad, pärineb. Kohv ei ole erand sellest kasvavast huvist jätkusuutlikkuse vastu ning ubade päritolu, nende kasvatamise ja röstimise kohta on üha rohkem läbipaistvust. Tööstuse trendilooja Counter Culture pakub nüüd iga-aastast väljaannet jätkusuutlikkuse aruanne mis pakub teavet kogu nende tarneahela kohta alates hankimisest kuni süsinikuheiteni, ja peaksite eeldama, et rohkem kohviettevõtteid järgib seda eeskuju. Kui ostate koti järgi, otsige selliseid termineid nagu varjus kasvanud, linnusõbralik ja Rainforest Alliance'i ja Fair Trade'i sertifikaadid.

Kvaliteetne kofeiinivaba

Varem oli nii, et kui proovisite kofeiini tarbimist vähendada, oli teil võimalus loobuda oma kallihinnalisest kohvitassist täielikult või olla rahul ebavõrdsete segudega. Kofeiinivabastusprotsess võib võtta kohvilt mõned tugevad maitsed, kuid viimasel ajal on olnud mitmeid tipptasemel kohviröstijaid, nagu Stumptown, mis valmistavad kvaliteetset kohvi ilma kofeiinita. See on osaliselt tingitud tarbijate jätkuvast teadlikkusest heaolust ja sellest, kuidas see, mida nad oma kehasse panevad, neid mõjutab. Ja nagu selgub, siis 16.00. tass kohvi võib und tõsiselt häirida. Nii et loobuge 2020. aastal kohutavast kofeiinivabast ja otsige tugevaid segusid oma lemmik luksusröstijatest ja tipptasemel kohvikutest.

Kohvi tellimused

Nüüd, mil me kõik veedame kodus rohkem aega kui kunagi varem, pole kunagi olnud paremat hetke heasse kohvi tellimisteenusesse investeerimiseks. Kui varem lootsime hommikuse pendelrände ajal külastada oma lemmikkohvikut, siis 2020. aastal näeb palju rohkem inimesi kodus töötamas ja neil on vaja luua oma köögis see kohvikukvaliteediga kogemus. Kohvi tellimisteenused pakuvad värskelt röstitud ube otse teie koduuksele ja aitavad teil isegi pruulimiseks sobivaimad oad valida. Tutvuge meie üheksa parima kohvi tellimisteenuse loendiga ja valmistuge oma baristaoskusi täiendama.