Tuginedes pastellsinistele ja lillakatele toitudele, mis segavad meie Instagrami vooge, näib, et vikerkaaresuund on uuesti kehastunud ükssarvikud ja näkid. (Ja see pole ainult toit. Vaadake neid ükssarvikust kodukaunistamise tooted , ka).
kas roomba töötab lehtpuupõrandatel
Lisaks ükssarvikuvärvidele, Starbucksi jookidele ja pastelsetes toonides röstsaiale oleme kõikjal sotsiaalmeedias näinud ka ükssarvise nuudleid. Suund sai alguse Hollandis asuvast blogijast Indigo köök , kes on hakanud oma loomingut nimetama vikerkaareks. Teised blogijad on sellest ajast saadik kinni pidanud hiiglaslikud kausid vikerkaare riisinuudlitega .
Meil on trendiga üks probleem? Ilma nuudleid mingisuguses kastmes või puljongis viskamata ei saa need vikerkaared olla eriti maitsvad. Selleks, et luua ükssarvikust roog, mida me tegelikult tahaksime süüa, toppisime oma nuudlid värskete puuviljade, köögiviljade ja ürtidega täidetud suvirullidesse.
Protsess on lihtne ( vaata, kuidas me seda siin teeme! ). Alustage poole peaga lillakapsast, umbes 8 tassi hakitud. Kuumutage suures potis 8 tassi vett, seejärel lisage hakitud kapsas. (Kui soovite teha vähem nuudleid, vähendage seda lihtsalt, hoides vee ja kapsa suhet 1: 1). Lase kapsal keeda vähemalt 5 minutit. Mida kauem see küpseb, seda intensiivsemalt muutub vesi lillaks.
Kui olete veevärviga rahul, pingutage kausi õhukeste riisinuudlitega, näiteks riisipulgad või riisivermikellid. Samuti sobivad tsellofaanist valmistatud nuudlid - kõik nuudlid, mis küpsevad kuuma veega leotades. Vesi peaks nuudlid täielikult katma, seega kasutage ainult nii palju nuudleid, kui vedelik selle alla uputab.
kuidas edasi minna pärast lahkuminekut poiss-sõbrast
SEOTUD: Soba Noodle Veggie Bowl Tahini kastmega
Lase nuudlitel vähemalt 5 minutit liguneda. Jällegi, mida kauem nuudlid ligunevad, seda erksamaks värv muutub. Eemaldage pool nuudlit veest, seejärel pigistage kausi koos ülejäänud nuudlite ja veega laimi või sidrunimahl. Kohe näete, kuidas vedelik muutub erkroosa tooni. Laske neil nuudlitel veel 10 minutit istuda, mis värvib need roosaks.
Nüüd olete valmis veerema. Kastke riisipaberi ümbrised umbes viieks sekundiks mõlemale küljele sooja vette - need peaksid pehmendama, kuid säilitama siiski kindla tugevuse (paber jätkab vee imbumist, kui täidistele kuhjatakse, nii et te ei taha, et see täiesti lonkab) . Veelgi rohkem ükssarviku elegantsi saamiseks kasutage paberite kastmiseks värvitud vett, et muuta need kergelt roosaks. Ülejäänud täidiste kindlustamiseks lisage riisipaberi alumisele kolmandikule rebenenud tükk bibb-salatit, seejärel asetage väike peotäis nuudleid ning mis tahes puuvilju ja köögivilju. Meile meeldivad värsked mangod, kurgid, porgandid, punane paprika, avokaado ja piparmünt. Võtke ümbrise põhi ja tõmmake see täidiste ülaosale, keerake küljed kokku ja keerake see üles, viimistlus õmblus pool allapoole. Lõika diagonaalselt pooleks ja siin on ! Ükssarvikust vedrurull sobib nii lastele kui täiskasvanutele.
Soovitame need kasta maapähkli-ingverikastmega (proovige seda kastet, asendades tahini maapähklivõiga).
