TOITUMISPÄRMI EELISED, MIDA PEATE TEADMA | PÄRIS LIHTNE

Toitepärmil on palju kasu tervisele, sealhulgas energia suurendamine, kaitsmine rakukahjustuste eest, kolesterooli alandamine ja palju muud. See on ka pähkline, soolane maitseaine, mis sobib hästi sellistesse roogadesse nagu tofu rabelemine ja enchiladas.

Mitteaktiivse pärmi tüüp, toitumispärm on populaarne vegan- ja taimetoitlaste toiduvalmistamisel, kuna see on rikkalik B12-vitamiini allikas, toitaine, mis on tavaliselt saadaval ainult loomsetes saadustes, nagu piim ja munad. Samamoodi on toitumispärmi kõige üllatavam tervisekasu see, et see on ka kõrge valgusisaldusega toit.

Loe edasi, et saada lisateavet selle umamirikka maitseaine ja selle kohta, miks see võiks olla väärt oma igapäevast dieeti lisama.

SEOTUD : Mis on toitepärm ja kuidas seda toiduvalmistamisel kasutatakse?

Toitumispärmi eelised

Toitumispärm on suurepärane paljude vitamiinide, mineraalide ja oluliste toitainete allikas. Kuigi seda toitu võidakse hinnata pähkli ja juustumaitse tõttu, tuleks see ka võlvida rikkaliku toiteväärtuse tõttu.

kingitused 50-aastasele naisele, kellel on kõik olemas

Ühes supilusikatäis võib toitainepärmis olla nii palju kui:

560 protsenti päevasest tiamiinist
520 protsenti päevas soovitatud riboflaviinist
233 protsenti päevas soovitatavast niatsiinist
440 protsenti päevasest soovitatavast B6-st
133 protsenti päevasest soovitatavast folaadist

Need mineraalid ja toitained on elutähtsad mitmesuguste tervislike keha funktsioonide jaoks, sealhulgas DNA kaitsmiseks, ainevahetuse reguleerimiseks ja immuunsuse tugevdamiseks.

Lisaks ...

1. Toiteline pärm suurendab energiat.

Toitumispärm on tavaliselt uskumatult rikkalik B12-vitamiini allikas, mis on energia, punaste vereliblede loomise ja ainevahetuse jaoks hädavajalik. Kui teie B12 tase on madal, võite kogeda suuremat väsimust. Kui neist piisab, võib teil olla rohkem looduslikku energiat ja vähem väsida.

mis vahe on parmesani ja romano juustul

Paljud toitumispärmi kaubamärgid lisavad tootmise ajal oma pärmile sünteetilisi vitamiine. Nendes rikastatud toidupärmitoodetes on sageli rohkem kui ühe päeva väärtuses toitaineid nagu B12. Tõepoolest, üks supilusikatäis mõningaid toitepärme võib olla rohkem kui kuus korda suurem kui teie päevane B12 väärtus.

Toitumispärm on ka ainus taimne B12-vitamiini allikas. Seda vitamiini leidub tavaliselt ainult loomsetes toitudes nagu piim, kala ja munad. Ühes Uuring , suutsid veganid, kes täiendasid oma igapäevast toitu ühe supilusikatäie toidupärmiga, taastada oma B12 taseme, kui neil oli varem puudus olnud.

Lõpuks on toitev pärm hea kvaliteetse valgu allikas. Veganite ja taimetoitlaste jaoks on see eriti hea võimalus, kuna ainult ühes supilusikatäis on rohkem kui viis grammi valku (ühes munas on kuus grammi). Valk annab energiat ja vastupidavust.

2. Toitumispärm on kasulik teie nahale, naeltele ja juustele.

Ainult tundmise asemel võib näha ühte toitainelise pärmi kasulikkust. Toitumispärm, uuringud soovitab, võib aidata võidelda juuste, naha ja küünte probleemide, näiteks õhukeste, nõrkade küünte ja aknega.

2015. aasta Uuring vaatas erinevat tüüpi toitepärmi koos erinevate sünteetiliste toidulisandite rühmadega ja leidis, et paljud võivad ennetada nahaprobleeme, juuste väljalangemist, juuste hõrenemist, habras küüsi ja palju muud. Nahahüved on noorukitel silmapaistvad, samas kui küünte ja juuste eelised võivad küpsetel naistel olla tugevamad.

3. Toitumispärm võib aidata kolesterooli langetada.

Toitumispärm sisaldab kahte domineerivat tüüpi süsivesikuid: alfa-mannaani ja beeta-glükaani. Uuringud soovitab beeta-glükaan vähendada kolesterooli taset.

kuidas muuta juuksed mitte staatiliseks

Ühes Uuring , mehed, kes tarbisid iga päev 15 grammi toidupärmi (see on umbes 1,5 supilusikatäit), nägid nende üldkolesterooli taset kuus protsenti. 2009. aastal loomkatsed pärmseenest beeta-glükaaniga toitunud hiirtel oli pärast rohkem kui nädala pikkust söömist kolesteroolitase oluliselt madalam.

Toitumispärmis leiduvale sarnast beetaglükaani tüüpi leidub ka kaeras ning seos kaera söömise ja kolesterooli vähendamise vahel on hästi väljakujunenud . Vaja on rohkem uuringuid, et kinnitada, kas toitepärmil on sama kaitsev toime kui kaeral.

4. Toitumispärm võib vähi eest kaitsta.

Iga päev on teie rakke rünnanud vabad radikaalid, molekulid, mis võivad kahjustada ja lõpuks hävitada teie keha terveid rakke. Teatud antioksüdandid võivad teie kehasse sattudes vabade radikaalidega seonduda ja neid hävitada. Toitumispärm on rikkalik antioksüdantide allikas.

nutikas viis kohvri pakkimiseks

Seleen on üks sellistest antioksüdantidest ja toitev pärm on selle toitaine rikkalik allikas. Üks Uuring soovitab, et halb seleenitase võib suurendada inimese, eriti meeste, vähiriski. Kuid seleenirikka taimse toidu, näiteks toitumispärmi ja täistera söömine võib aidata vabade radikaalide vastu võitlemisel ja vähirakkude tekkimise ärahoidmisel.

5. Toitumispärm tugevdab teie immuunsüsteemi.

Toitumispärm on valmistatud pärmitüvest Saccharomyces cerevisiae . Uuringud näitavad, et see pärmitüvi võib toetada teie immuunsüsteemi, vähendada põletikku ja aidata soolehaigusi tõrjuda.

Tõepoolest, üks Uuring leidis, et toitepärmil on sooltele probiootikumilaadne toime. See võib aidata vältida mõnda seedetrakti infektsiooni nagu E. coli ja Salmonella. Nende kaitsvate mõjude kontrollimiseks ja paremaks mõistmiseks, kuidas toitev pärm immuunrakke stimuleerib, on vaja rohkem inimesi uurida.

6. Toitumispärm toetab tervet rasedust.

Foolhapet, teatud tüüpi B-vitamiini, lisatakse tavaliselt rikastatud toidupärmitoodetele. Foolhape on eluliselt tähtis naistele, eriti neile, kes võivad rasestuda. See vitamiin aitab kaitsta kasvavaid looteid kaasasündinud defektide, näiteks seljaaju seljaaju eest.

The USA haiguste tõrje ja ennetamise keskused soovitab reproduktiivses eas naistel iga päev saada vähemalt 400 mikrogrammi vitamiini. Enamik toidupärmiga tooteid on rohkem kui päeva väärt. Kindlasti rääkige oma arstile, kui kasutate foolhappe toidulisandina pärmi.

parimad taskukohased nahahooldustooted

Kui te pole rase (või ei kavatse olla), on folaadil ja foolhappel endiselt oluline roll paljudes keha olulistes funktsioonides, sealhulgas rakkude tootmine ja geenide taastamine.

Kas toitumispärmi tarbimisel on riske?

Kuigi toitumispärmi peetakse suures osas ohutuks, ei sobi see kõigile. Tegelikult, teadlased soovitame glaukoomi, hüpertensiooni või ärritunud soolehaiguse (IBD) põdevatel inimestel toitainepärmi vältida. Samuti peaksid inimesed, kes on allergilised või tundlikud pärmi suhtes, vältima seda pähklit ja soolaseid maitseaineid ning kõik, kellel on sageli diagnoositud pärmseente infektsioon, peaksid seda ka vältima.

Alumine rida: Toitumispärm on pähkline, soolane ja juustune koostisosa, mis saab palju kiitust nii eksimatu maitse kui ka tervisele kasuliku hulga eest. Veganite ja taimetoitlaste jaoks on see ülitoitev toit igapäevases dieedis peaaegu asendamatu. Inimestele, kellele lihtsalt meeldivad rikkad umami maitsed, on see boonus, mis toob endaga kaasa nii palju suurepäraseid eeliseid. Kui soovite seda proovida, otsige Braggi tooteid - see on OG toitumispärmi kaubamärk ja kõige laialdasemalt saadaval.