Võib-olla olete hiljuti kuulnud, kuidas Zac Efron Netflixi saates mässas camu camu eeliste üle Maale ja mõtlesin, kas peaksite seda ise proovima või mitte. Jaos reisib Efron koos tervise- ja terviseasjatundja ning end supertoidukütiks nimetanud Darin Olieniga Peruusse, et uurida camu camu väidetavaid antioksüdantiderikkaid ja vitamiinipakke. Kuid kas see on Amazonase marja, mis see on tehtud? Palusime registreeritud dieediarstil selle lõpuni jõuda. Spoilerihoiatus: vastus on jah!

SEOTUD : 7 parimat põletikuvastast toitu

Mis on Camu Camu?

Camu camu on väike põõsas puu, mis kasvab Amazonase vihmametsa jõe ääres, peamiselt Peruus ja Brasiilias. See taim annab hapuka punase marja, millel on mitmeid terviseomadusi, mis võivad aidata tugevdada immuunsüsteemi .

Camu Camu eelised

Toitumis- ja dieetiakadeemia pressiesindaja Roxana Ehsani, RDNi sõnul annab üks teelusikatäis toorest camu camu'st 10 kalorit, 0 grammi rasva, 3 grammi süsivesikuid, 1 grammi kiudaineid ja 240 protsenti päevasest väärtusest. C-vitamiin .

Seotud üksused

Camu camu võib aidata põletikku vähendada

Ehsani märgib, et camu camu sisaldab tugevaid antioksüdante, nagu C-vitamiin ja flavonoidide antioksüdandid, nagu antotsüaniinid ja ellagiinhape, mis kaitsevad rakke vabu radikaale, mis võivad neid kahjustada. Ehsani sõnul võib ka ellaghape pärssida põletik . Ta märgib, et väike Uuring Suitsetajatele tehtud uuring näitas, et ühe nädala joomine 70 ml camu camu mahla, mis sisaldas 1050 milligrammi C-vitamiini, vähendas põletiku markerid. Kuid teema vajab veenvamate tõendite saamiseks täiendavaid uuringuid.

SEOTUD: See põletikuvastane marja Matcha smuuti on parim tervislik hommikusöök kiiretel hommikutel

See võib aidata reguleerida veresuhkru taset

Vastavalt veel üks väike uuring , leidsid teadlased, et camu camu lisamine dieeti võib olla kasulik kõigile, kellel on pre-diabeet, II tüüpi diabeet või kõrge kolesteroolitase. Katse jaoks anti 18 osalejale 15 päeva jooksul camu camu kapsleid. Ehsani selgitab, et teadlased leidsid osalejate seas olulist askorbiinhappe (C-vitamiin) tõusu ja tühja kõhuga veresuhkrute (vere glükoosisisaldus) ning LDL-kolesterooli taseme olulist langust.

Mis on parim viis Camu Camu tarbimiseks?

Camu camu võib leida nii pillide kui ka pulbrina, kuna enamik peab toorest marja liiga hapuks või mõruks, et seda ise tarbida. See hapukas antioksüdant muutub maitsvamaks, kui seda segada smuutidesse, jookidesse, küpsetistesse või isegi kuumadesse teraviljadesse nagu kaerahelbed.

Ehsani ütleb, et camu camu ei põhjusta arvatavasti tõsiseid kahjulikke mõjusid suurel tarbimisel, kuid liigne C-vitamiini tarbimine võib põhjustada maoärritust, kõhulahtisust ja iiveldust. Ehsani märgib, et võimalike koostoimete või kõrvaltoimete arutamiseks tuleb enne toidulisandite tarbimist alati nõu pidada meditsiinitöötaja või registreeritud dieediarstiga.

SEOTUD : Need saavad olema 2021. aasta kümme suurimat toidutendentsi, kirjutab Whole Foods