Tugevaid talvekõrvitsaid võib olla raske ette valmistada, kuid meie lihtne juhend butternut squashi lõikamiseks on kõik, mida vajate, et lõpetada torkimine ja hakata viilutama ja tükeldama nagu proff. Suure, kohmetu võikõrvitsa tükeldamine võib olla hirmutav - see on üks kõige keerulisemaid tükeldatavaid kõrvitsatüüpe - eriti kui te pole kindel, kust alustada. Kuid nagu iga ülekaalukas ülesanne, on ka see nipp jaotada majapidamistööd paremini ligipääsetavateks sammudeks. See on parim, väga ohutu ja tõhus viis butternut squashi lõikamiseks ja see võtab ainult neli lihtsat sammu.

Kui olete selle väljakutse vallutanud, valmistuge teiseks sammuks: kuidas röstida butternut squashi. Ikka nuputate, kuidas oma hakitud butternut squashi kasutada? Soovitame butternut squash pitsa.

mida ma võin lennukile kaasa võtta

Kuidas lõigata butternut squashi

Mida sa vajad:

• koka nuga või lõikur (või mõni muu terav, raske nuga)
• lõikelaud
• Y-kujuline koorija
• terava servaga lusikas (näiteks supilusikas)
• köögirätik või paberrätikud (valikuline)
• butternut squash

Järgige neid samme:

Seotud üksused

1 Lahku

Üks suur saladus, mis muudab butternut squashi või mõne muu püha polü, kummalise kujuga köögivilja lõikamise, on selle jagamine hallatavateks tükkideks. Butternutiga on seda lihtne, kuna sellel on loomulik vöökoht. Kindlasti on ta pirnikujuline, kuid selle terve tagumise osa kohal on ilmselge kuju muutus. Sealt soovite alustada.

Pange squash külili ja lõigake oma teravaima ja raskema noaga (oma peakokkade nuga või lõikur, kui olete kindel, et seda kasutate), lõigake squash lõpuni läbi, et jagada see kaheks korrapärase kujuga tükid. Lõika ka otsad ära. Ja pidage meeles, et terav nuga on alati igavast ohutum. Kui te pole viimasel ajal teritanud, siis nüüd on see hooaeg.

SEOTUD: Butternut Squashi toitumine

kaks Koori

Võib-olla mõtlete, miks te ei kooriks kõigepealt kogu kabatšokki, kuid just loodud väiksemaid tükke on palju lihtsam käsitseda kui kogu kabatšokki. Kõrvitsa naha eemaldamiseks kasutage terava servaga Y-kujulist koorijat ja korralikku survet. Jah, sina saab küpseta kõrvitsa nahaga, kuid butternuti nahk pole lihtsalt väga hea.

Märkus sellele kleepuvale kilele, mis võib teie kätele koguneda: see on tegelikult nagu mahl ja võib jätta teie käed samal ajal kuidagi kriidiseks ja vahaseks. Kui teile tundub, et see on tõesti nukker, kasutage köögirätikut, et hoida squashit oma mitte-domineerivas käes ja koorige koos teisega.

3 Eemaldage seemned

Märkate, et teie squashi ülemisel poolel - nimetagem seda kaelaks - pole seemneid. Pange see tükk kõrvale.

parim viis sobivate linade voltimiseks

Alumise, ümarama poolega eemaldage seemned ja nöörimembraanid oma terava servaga lusikaga. Kasutage lusikat, mis on servast veidi õhem ja hõlpsasti käsitsetav, näiteks supilusikat. Kallake seemned välja ja visake ära.

Kui teete suppi ja soovite lisakrediiti, hautage seemneid mõne köögivilja- või kanapuljongiga, enne kui lisate need ülejäänud supi koostisosade jaoks täiendava squashy (see on hea asi) partii jaoks.

kuidas küünalt vaha välja võtta

4 Haki

Või viilutage, tükeldage ja / või keerake spiraalselt, nagu soovite. Töötage korraga ühe hallatava poolega oma squashist, tükeldades oma terava ja raske noaga squash soovitud suurusteks tükkideks (hammustussuurused tükid töötavad enamikul kasutusaladel).

Kasutage oma värskelt lihvitud võise lõikamise oskusi kõikjal, kus kasvab üks suur. Kuid teadke, et need samad põhimõtted - hõlpsasti hallatavad osad ja õiged teravad tööriistad - muudavad igasuguse köögiülesande lihtsaks.