Küüslaugu kasvatamine võib tunduda hirmutav ülesanne. See pole nii raske kui tomatite kasvatamine , kuid küüslaugu kasvatamine nõuab üsna palju aega ja kannatlikkust. Kui kaua kulub küüslaugu kasvamiseks? Keskmiselt ootate seemnetest saagikoristuseni umbes üheksa kuud. Hea uudis: kui olete need pirnid maasse saanud, ei jää muud üle, kui oodata. Järgige neid lihtsaid näpunäiteid oma koduaias küüslaugu istutamiseks, kasvatamiseks ja koristamiseks.

SEOTUD: Asjatundlikud näpunäited küüslauguga küpsetamiseks, et saada igast nelgist maksimumi

Millal küüslauku istutada

Küüslauk on jaheda hooaja kultuur. See istutatakse sügisel, tavaliselt pärast aasta esimest kerget külma. Kuid seda saab istutada igal ajal enne maa külmumist. Küüslauk on sibul. Nagu teisedki kevadsibulad, peab see läbima 'jahutusperioodi'. See jahutusperiood stimuleerib biokeemilist reaktsiooni, mis 'lülitab sisse' õite moodustumise ja käivitab juurte kasvu. Küüslauk vajab jahutusperioodi vähemalt 40 kraadi Fahrenheiti umbes neli kuni kaheksa nädalat. Pika kasvuperioodiga piirkondades võite küüslauku istutada varakevadel. Kuid nelk ei lähe nii suureks, kuid saate nautida rohelist küüslauku või küüslaugukesi.

Kuhu küüslauku istutada

Küüslauk kasvab kõige paremini rikkalikus, hästi kuivendatud pinnases. See vajab kuus kuni kaheksa tundi täis päikest päevas. Päikese nurk muutub hooajati, seega pidage seda küüslaugule koha valimisel meeles. Ideaaljuhul peaks koht püsima päikese käes talvest kevadeni.

Istutage värske küüslaugu seemned

Kasutage ainult puukooli või seemneettevõtte värsket küüslauku. Toidupoe küüslauku töödeldakse sageli idanemise vältimiseks fungitsiidi või muude kemikaalidega. Hea mainega allikast pärit küüslauguseemned on sertifitseeritud haigustevabad ja annavad teile paremaid tulemusi. Lisaks on teil puukoolist või seemnekataloogist ostes rohkemate sortide vahel valida.

Valige õiged sordid

Kõik küüslaugusordid ei kasva igas kliimas. Küüslauku on kaks peamist kategooriat: kõva ja pehme kaelusega küüslauk.

• Kõvakaelsel küüslaugul on jäigad varred ja see sobib paremini külmemasse kliimasse. Nad toodavad õitsvat vart, mis on söödav. Kõvakaelaline küüslauk toodab pea kohta vähem nelki kui pehme kaelusega küüslauk ja see ei pea laos nii kaua vastu kui pehme kaelusega küüslauk.
• Pehmekaelaline küüslauk on paindlikuma varrega ja sobib paremini lõunamaisesse kliimasse. Pehmekaelseid sorte saab kasvatada ka külmemas kliimas. Softneck küüslauk säilib õigetes tingimustes väga hästi. Pehmekaelus aga ei moodusta scape’i, vaid saab riputamiseks varred kokku punuda.

Kuidas istutada küüslauku

Küüslaugu seemneid müüakse terve sibulana. Iga nelk annab terve uue sibula! Kui olete oma sibula kätte saanud, jagage see üksikuteks nelgideks. Hoidke igal nelgil paberkestad. Istutage iga nelk nii, et lai juurekülg oleks allapoole ja terav ots ülespoole, 2 tolli sügavusele ja 2–4 ​​tolli kaugusele. Ridade vahekaugus peaks olema 10–14 tolli – seejärel kasta ja kata multšiga. Kui elate külmas kliimas, peate küüslaugu talveks kaitsmiseks varustama paksu multšikihi.

Kuidas küüslauku kasvatada

Kevadel eemaldage multš pärast külmaohu möödumist. Sööda küüslauku külgmise teel, lisades seda lämmastikku sisaldava väetisega varte küljele. Sööda neid uuesti, kui sibulad hakkavad suve lähenedes paisuma. Kui tekivad õievõrsed, eemaldage need. Lillevõrsed vähendavad sibula suurust. Selle aja jooksul hoidke oma küüslauguplaastrit umbrohuvaba ja andke neile nädalas 1 tolli vett. Vähendage kastmist umbes paar nädalat enne saagikoristusaega, umbes juuni keskpaigast augustini (olenevalt istutatud sordist ja kliimast).

Kuidas küüslauku koristada

Küüslauk on koristamiseks valmis, kui lehestik hakkab kollaseks muutuma ja ümber kukkuma. Mõned sordid valmivad kiiremini kui teised. Kuid kui see kollane ilmub enne juuni keskpaika kuni augustini, on see tõenäoliselt märk kahjurikahjustustest või toitainete puudusest. Kui te pole kindel, kas teie küüslauk on valmis, võite kontrollimiseks koristada ühe sibula. Kui kõik nelk näevad välja hästi vormitud ja täidlased, koristage ülejäänud. Kasutage taimede õrnaks tõstmiseks aiahargi. Ärge tõmmake lehestiku tippe! Lehestik on habras ja murdub suure tõenäosusega maha, kui seda külge tõmmata. Harja üleliigne muld ära, kuid jäta lehestik ja juured alles.

Kuidas küüslauku ravida ja säilitada

Võite küüslauku kasutada kohe pärast koristamist, kuid kui soovite seda säilitada, peab küüslauk kõigepealt kõvenema. Asetage need kaheks nädalaks hästi ventileeritavasse, varjulisse ja kuiva kohta. Saate need riputada tagurpidi nööri külge kimpudena või asetada restile. Sibulate kestad peavad pärast kõvenemist olema kuivad ja paberjas. Hoidke sibulaid jahedas, kuivas kohas, kus on hea ventilatsioon. Maitsed arenevad kuivades edasi. Nõuetekohase säilitamise korral peaks küüslauk säilima kuus kuud kuni aasta (olenevalt sordist).

Kuidas säästa küüslauguseemneid

Iga küüslauguküüs on seeme, mille saab istutada järgmisel sügisel. Valige suurim nelk, millel pole plekke. Hoidke küüslaugu seemneid paber- või võrkkotis jahedas ja kuivas kohas.

Kuidas kahjurite ja haigustega toime tulla

Õnneks pole küüslauk paljudele kahjuritele ega haigustele vastuvõtlik. Siiski on mõned kahjurid ja haigused, millega võite küüslaugu kasvatamisel kokku puutuda.

Valge mädanik:See seen mõjutab lehtede ja juurte alust. See on kohev ja valge ning algab sibula põhjast, levides lehtedele. Valgemädaniku peatamiseks või tõrjeks, kui see mõjutab teie põllukultuure, ei saa te palju teha. Seen võib mullas ellu jääda 20 aastat või kauem. Järgmisel aastal nakatumise vältimiseks veenduge, et mulda ei jääks nakatunud lehti, ja järgmisel hooajal kasvatage küüslauku oma aia teises osas.Hahkhallitus:Seda tüüpi seen näeb välja nagu hallikaslilla udune kasv lehepinnal. Hallitus muudab lehed kahvatuks, seejärel kollaseks, põhjustades lõpuks lehtede tippude kokkuvarisemise. Parim viis hahkhallituse ärahoidmiseks on kultuurtaimi vaheldumine mitteliikidega kolm kuni neli aastat ja taimi mitte ülerahvastada.Musta sibula lehetäid:Need kahjurid ründavad kõiki alliumisid. Sageli peidavad nad lehtede põhja ja kahjustavad lehestikku, imedes mahlad välja. Niipea kui neid näete, piserdage neid insektitsiidse seebi või neemiõliga. Tõenäoliselt peate seda protsessi mitu korda kordama.Rooste:See seenhaigus näeb välja nagu punased pustulid lehtedel. Sageli ilmub see enne saagikoristust. Töödelge roostet soodavesinikkarbonaadi või kaaliumvesinikkarbonaadi pihustiga. Kui probleem püsib, proovige vaskhüdroksiidi.