USA-s räägime sageli kevadisest koristamisest või oma jõupingutustest oma kodu korrastada pärast talveunes veedetud talve ja enne suve saabumist. Kuid uus raamat on lasknud meil kevadkoristused ümber mõelda oosouji kasuks, Jaapani kombeks koristada maja uue aasta tervitamiseks. See korrastustraditsioon on üksikasjalikult kirjeldatud Lihtsus kodus: Jaapani rituaalid, retseptid ja korraldused läbimõeldud elamiseks asutaja poolt Udupesu töö , Yumiko Sekine, koostöös Jenny Wapneriga. Võimalik, et oleme aastavahetusest veidi hiljaks jäänud, aga milleks oodata uue alguse kevadet? Allolevas väljavõttes kirjeldatud puhastustraditsioon koos tsitrusviljade koortest valmistatud omatehtud puhastuslahusega on täpselt see, mida vajame 2021. aastal puhta kiltkivi jaoks.

SEOTUD: 7 viisi, kuidas sidrun aitab teil kogu maja puhastada

Seotud üksused

Jaapani Oosouji komme

Vahetult enne aasta lõppu teevad paljud jaapanlased uue aasta tervitamiseks oma majad sügavalt koristama. See rituaal, mida nimetatakse oosoujiks, pärineb kaheksanda sajandi Heiani perioodist, kui seda tunti susu harai nime all. Sügavpuhastusega kaasnes männioksa paaride ehk kadomatsu asetamine esiväravasse. Kõik see tehti uue aasta jumala Toshigamisama külaskäigu ootuses, kes legendi järgi 31. detsembril käis majast majja, kinkides õnne ja kinkides kõigile uue eluaasta kingituse. Kui maja on puhas ja uueks aastaks valmis, asetatakse sissepääsu ülaosale põimitud õleköis, mida nimetatakse shimekazariks.

mida mitte leinavale inimesele öelda

Oosouji on midagi enamat kui lihtsalt koristamine ja pudistamine; see on soovimatute asjade lahti laskmine, korra kaosesse toomine ja uue aasta puhta lehega tervitamine. Ka ettevõtted harrastavad oosouji. See on võimalus sulgeda kontod, arhiivida vanu faile ja isegi lahendada lahendamata konflikte. Isegi koolilapsed teevad oosouji ’d, puhastades oma töölauad ja seljakotid.

Oosoujis keskendutakse minimalismile, meeldivama keskkonna kasvatamisele, kus on vähem asju, kuid millel on rohkem tähendust ja tähendust. Kui meie kontoris hakkame detsembriplaane tegema, siis märkime kalendrisse esimese asjana meie koristuspäeva. Detsembri viimasel tööpäeval saabuvad kõik teksade ja T-särkidega ning koristame kontorit ülevalt alla. Nii hea on koristada, kui kõik koos töötavad, teades, et kui oleme lõpetanud, oleme ka oma aasta töö lõpetanud.

Tsitrusviljadega puhastamine

Hiljuti otsustasin, et tahan oma puhastust keskkonnasõbralikumaks muuta, kasutades sünteetiliste detergentide asemel looduslikke puhastusvahendeid, näiteks mikan-apelsinide, õunte ja muude puuviljade kooreid. Apelsinikoortel on õlikõne limoneen ja õunakoortel õunhape, mis mõlemad lõikavad rasva ja hooldavad puidupindu. Need looduslikud puhastusvahendid lõhnavad värskelt ja on lastele ja lemmikloomadele ohutud.

Kuidas teha apelsinikoore puhastussprei

Koduse apelsinipuhastusvahendi jaoks ühendage väikeses kastrulis ühe apelsini koor iga 1 tassi [120 ml] vee kohta. Lase see keema tõusta ja keeda seejärel 15 minutit. Kui see on jahtunud, viige see puhtasse pihustuspudelisse. See säilib kuni ühe kuu. Kasutage kogu köögis ja puidul.

Kuidas õunakoortega puhastada

Õunakoorikute jaoks on protsess veelgi lihtsam. Kasutades suurt tükki värsket õunakoort, pühkige valamu või tööpinnad seestpoolt. Samuti võite määrdunud või peitsitud alumiiniumpotidesse lisada õunakoorikuid koos natuke vett. Keeda seda segu lihtsalt umbes 15 minutit. See lõikab ühtlase küpsetatud rasva.

Uuesti välja trükitud Lihtsus kodus autor Yumiko Sekine Chronicle Books'i loal, 2021