Sel aastal sotsiaalne distantseerumine , kõik, mida arvasite meelelahutusest teadvat, võib tunduda kasutuna, kuid hinga sügavalt sisse, pese käsi ja tea seda: kui olete valmis lähedasi ohutult võõrustama, siis teete tõenäoliselt juba õiget asja.

Suurepärased võõrustajad aitavad oma külalistel end mugavalt tunda, nad aitavad inimestel lõõgastuda ja leiavad hea aja, et igapäevaelu stressid aurustuksid, kui me kokku tuleme. Muidugi, võib-olla peame sel aastal kokku saama kaugemal, väiksemate rühmadena ja mõõdetud ( või digitaalne ) vahemaad, kuid võite siiski korraldada suve, sügise või talve, et pärast seda kokku saada CDC suunised vältida COVIDi levikut ja ole mõistlik. Loe edasi kuidas pandeemia ajal külalisi turvaliselt väljaspool majutada ja planeerige menüü, eelistades üksikuid osi, et kõik oleksid turvalised ja õnnelikud. Kas olete mõelnud, mida teie kogunemisel serveerida? Proovige neid allpool olevaid näpunäiteid ja retsepte, et saaksite valutult ja potluck-free riputada.

Seotud üksused

Osta väike.

Individuaalselt pakitud suupisted ja hõrgutised on lihtsaim viis tagada, et iga hambumus oleks hügieeniline ilma lisapingutusteta. Suupistesuurused hummuse, guacamole, tükeldatud köögiviljade, minijuusturataste ja paljude töödeldud toitude pakendid on saadaval enamikus suurtes kastipoodides ja Boxed.com. Pandeemiahooaeg ei ole ka aeg ketšupipudeli või omatehtud kastme tassi ümber käimiseks, nii et varuge üksikuid maitseainepakke ja asetage need igasse jaama või istumisnurka, et külalised saaksid neid oma maitse järgi kasutada. Laadige üksikud pakid sojakastet, majoneesi, kuuma kastet ja palju muud Pood Webstaurant .

Mine suureks (kodus).

Suurepartii söögid on mõeldud jagamiseks, kuid neid on ka ülilihtne jagada. Ükskõik, kas teete suurt potti gumbot, karbikastet või pastasalatit, kloppige oma roog nii nagu tavaliselt. Seejärel asetage Rootsi laua serveerimise asemel üksikud portsjonid üksikutesse ramekiinidesse, paberist tassidesse või muudesse suurusega sobivatesse portsjonitesse, mis teil maja ümber on. Kui teil pole isu süüa teha, on see ka hea. Sama meetodit saate kasutada pärast suurte väljavõtete ostmist või restoranides täieliku gurmeetoidu valmistamist Fig & Olive hiljuti tutvustatud peretoidud, mis sisaldavad kolmekäigulist õhtusööki neljale).

Olge mahutitega loov.

Väljavõtemahutite säästmine võib aidata suupisteid ja eineid portsjonite kaupa jagada, kuid palju muid majapidamistarbeid aitab külalisi hoida. Mõelge kaaluklaaside ja silikoonist või ühekordsete koogikeste ümbriste täitmisele maitseainete, dipikastmete või kastmetega, mis oleksid tavaliselt suuremates kaussides.

Valmistage masonpurkidega.

Kui eelistate külma toitu eelnevalt portsjoniteks jaotada, ostke müüritise purkide komplekt, mis pitseerib ja säilitab nõusid päevi (kuigi seda varem, seda parem). Täitke need omatehtud slaavi, pastasalatiga või kastke krõmpsuvate krudiitidega. Kui külalised on valmis andma, on purgid valmis jahutist välja või alusest välja haarama!

Vardad kinni.

Hamburgerite ja hot dogide grillimist saab kindlasti teha ohutult, kuid selleks, et vältida näljaste külaliste järjekorda lahtiste kuklitega grilli lähedal, kaaluge roogi, mida maskeeritud grillimeister saab ohutult jagada. Liha, mereande ja köögiviljavardaid saab kõik enne tähtaega maitsestada ja kokku panna, paariks minutiks grillile visata ja ohutult serveerida. Keetmata vardaid, näiteks puuviljasalatit, caprese varrasid või krevettide kokteilivardaid, saab ka eelnevalt ette valmistada ja need eraldi plaadistada.

Mõelge ühe hammustusega imedele.

Parimad ühe portsjoniga toidukorrad on need, mis jaotavad ennast ise välja, s.t näputoidud. Valmistage eelnevalt ette ühepalgeliste roogade levikuga taldrikud ja jagage need igale perele, kui olete valmis sööma. Kanatiivad , taquitod, pehmed kringlihammustused, sead tekis, pelmeenid ja pisikesed kiichid teevad kõik selleks (ja neid saab hoida 200 kraadises ahjus soojas, kuni on aeg plaatida). Külmad näksid nagu tee võileivad, kuradimunad, suvised rullid ja ka crostini sobivad selleks hästi. Kes ei tahaks eelroogadest süüa teha?

Asetage lehtplaat.

Lehtpann meelelahutuslik muudab võide ja juustutaldrikute väljas väljapaneku hõlpsaks ka sotsiaalsel distantseerumisel. Paari või pere jaoks võite kaaluda veerand- või poollehtede kasutamist laastude ja laastude, hummuse ja köögiviljade, juustu ja kreekerite, mezze ja võide või guaci ja nachode leviku jaoks.

Las toit on kauss.

Leivakausid, õõnsad arbuusid, kookospähklid, õõnsad avokaadopoolikud ja muud hõlpsasti valmistatavad toidunõud ei ole mitte ainult jumalikud viisid toidu ja joogi serveerimiseks, vaid piiravad vajadust ühekordselt kasutatava plasti järele ja hoiavad mikroobid teie lemmiktaldrikutelt eemal. Kui kompostite, võivad toidukausid sinna otse sisse minna, kui kõik on söömise lõpetanud.

Mõelge jookidele.

Armsad kannud ja karahvinid võivad küll oodata 2021. aastani, kuid nüüd on aeg armsaks saada. Me kõik teame, et kõik on jumalik ja kui paljud meist vajavad meeleolu tõstmiseks väikseid viise, on nüüd aeg pulbitseda. Ühekordne portsjon, Segura Viudase 187 ml cava pudelid, Mionetto prosecco või tavaline roosa vein on kõik head panused.

Enam on ohutu.

Tagahoovi tuletõrjekaevu saab kasutada sotsiaalselt kaugete s’morade loomiseks. Looge pagasikottides või konteinerites s’moresi komplektid graham kreekerite, šokolaadi, vahukommide ja röstimispulkadega. Iga külaline saab ühe (või kaks), enne kui levib ümber tule ja röstib oma vahukommid magustoiduks ainult siis, kui nad puudutavad.