Te ei saa takistada kronoloogilist kella edasi tiksumast, kuid teadus näitab meile üha enam, et saab mõjutada bioloogilise kella tempot ja mõnel juhul ka suunda. Tervisliku toitumise säilitamine on üks teadusuuringutega toetatud viise, kuidas oma pikaealisust pikendada.

'Üldiselt ei saa te taimeriigiga valesti minna: puuviljad ja köögiviljad, oad, pähklid ja seemned, täisteratooted, ürdid ja vürtsid, tee ja nii edasi,' ütleb Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN, omanik. Baziliani tervisest San Diegos. Pidage ainult meeles: üks asi on vananeda 'pikaks' ja teine ​​​​asi oma aastatega 'hästi vananeda'. 'Enamik inimesi, kes soovivad elada pikka elu, tahavad tegelikult kaua elada ja terve (elutähtsat, aktiivset ja hästi) elu, selle asemel, et saavutada teatud aastamärk, ' ütleb Bazilian. Kirjuta sõnade alla, mille järgi elada.

SEOTUD : 7 põletikuvastast toitu, mida süüa iga päev pikaajalise tervise ja õnne nimel

kust saab osta häid rinnahoidjaid

Ka Bazilian tuletab meile seda meelde jääda tervisekesksetest toidutrendidest ja liiga headest, et olla tõsi toodetest tüdinenud mis väidavad, et pööravad aega meie kehadele tagasi. „On palju toite – niinimetatud „supertoidud” –, millel on toitumisalane võime, ja ka uuringud, mis toetavad nende rolli tervise edendamisel ja haiguste ennetamisel. Minu kui rahvatervise arsti, registreeritud dietoloogi ja sertifitseeritud treeningfüsioloogi jaoks on see veenev, kuid tegelikult sellest ei piisa. Pigem ütleb Bazilian, et selleks, et toit inimese tervist tõeliselt mõjutaks, tuleb seda regulaarselt süüa – st piisavalt, et see midagi muudaks. 'Sa ei saa süüa neid toite lihtsalt aeg-ajalt (või väikest portsjonit), et neil oleks mõju. Nende toiduainete regulaarne, mõnikord iga päev saadav sisend avaldab tõelist mõju vananemisele, vananemisvastastele ja pikaealisusele.

Vananemisvastase toiduna kvalifitseerumiseks peab Bazilian ütlema, et lisaks sellele, et see on toitainerikas ja teadusuuringutega toetatud, peab see olema juurdepääsetav, mitmekülgne ja atraktiivne. Seda kõike silmas pidades on siin toidud, mis oma võime poolest tõesti silma paistavad võidelda enneaegsete vananemisilmingute vastu .

Seotud üksused

üks Mustikad

Mustikad on suurepärane C-vitamiini ja kiudainete allikas ning sisaldavad palju toitaineid – antioksüdante, põletikuvastane — paugu oma raha eest. Bazilian ütleb, et mustikad on pälvinud palju uurimistööd, mis näitavad muljetavaldavaid tulemusi kognitiivse funktsiooni (aju tervise) edendamise ja säilitamise kohta vanusega, südame tervise edendamise, teatud vähivormide riski vähendamise ja muu kohta. 'Kui vaatate mustikat, vaatavad selle fütotoitained teile otse tagasi: sügavsinine värvus tuleneb antotsüaniinist, mis on peamine fütokemikaal ja antioksüdant.' Lisaks vananemise ja oksüdatsiooni vastu võitlemisele aitab mustikas sisalduv C-vitamiin vananedes edendada rakkude kaitset ja naha tervist.

SEOTUD : 7 parimat antioksüdantiderikast toitu, mida peaksite varuma

kaks Kreeka pähklid

Kreeka pähklid on pikaealisuse osas tõeline multitasker. A uus uuring avastasin just, et naised, kes keskeas regulaarselt pähkleid, eriti kreeka pähkleid, tarbisid, vananesid tõenäolisemalt tervena, võrreldes nendega, kes pähkleid ei söönud. ('Tervisliku vananemise' all mõisteti krooniliste haiguste puudumist, teatatud mäluhäiretest ja füüsilistest puuetest ning vaimse tervise rikkumist pärast 65. eluaastat.)

Kreeka pähklitel on oluline roll ka südame tervises. ' esimene uuring südame-veresoonkonna tervise ja kreeka pähklite kohta avaldati üle 25 aasta tagasi ajakirjas New England Journal of Medicine ning sellest ajast alates on südame tervise kohta tehtud kümneid ja kümneid uuringuid,' ütleb Bazilian. A 26 südame tervise uuringu metaanalüüs on näidanud, et kreeka pähklid aitavad alandada teie üldkolesterooli (eriti LDL 'halva' kolesterooli) ja triglütseriide, aitavad hallata tervislikku vererõhku ja sisaldavad rohkelt põletikuvastaseid fütokemikaale. Lõpuks on kognitiivne tervis pikaealisuse võti: palju uuringuid nüüd on tõestatud, et kreeka pähklid ja nende sünergilised toitained ja fütokemikaalid – oomega-3 rasvad, kiudained, valgud ja polüfenoolid ning muud mineraalid ja vitamiinid – võivad aidata algust edasi lükata, edenemist aeglustada ja kognitiivset tervist säilitada kui me vananeme. 'See on suur vananemisvastane eesmärk,' ütleb Bazilian. 'Me tahame elada hästi ja elada kaua ja kognitiivne tervis on kriitilise tähtsusega.'

3 Tee

Tõepoolest, vee kõrval tarbitavatelt teisel jookil maailmas on lõputuid vananemisvastaseid omadusi. Tee on niisutav ja täidetud põletikuvastaste antioksüdantidega, mida tuntakse fütokemikaalidena (EGCG ja muud katehhiinid, flavonoidid ja teaniin, kui nimetada vaid mõnda). 'Vastavalt kõige põhjalikumale leiud siiani võib tee tarbimise ja südamehaiguste osas kahe kuni kolme 8-untsi tassi magustamata rohelise või musta tee lisamine päevas vähendada südamehaigustesse suremise riski umbes 8–12 protsenti,“ selgitab Taylor C. Wallace, PhD, CFS. , FACN, Think Healthy Groupi direktor ja tegevjuht ning George Masoni ülikooli toitumis- ja toiduuuringute osakonna dotsent. 'Uuring näitas ka, et vananev elanikkond (65-aastased ja vanemad) võib kõige rohkem kasu saada, kuna iga tass teed võib vähendada südamehaigustesse suremise riski 10 protsenti.' Tee edendab südame tervist, alandada üldist kolesterooli ja triglütseriidide taset ja võib alandada vererõhku ja rasvade imendumine kehas , ka. Magustamata tee lisamine oma igapäevasesse dieeti on lihtne viis eeldatava eluea pikendamiseks.

kuidas irsiga läbi rääkida

SEOTUD : Tervislikku teed on mitut tüüpi, kuid need on 4 toitumisnõustajat kõige rohkem

4 Oad ja kaunviljad

Oad on üks väheseid toiduaineid, mis hõlmavad kahte toidukategooriat: süsivesikuid ja valke. 'Need moodustavad olulise osa Vahemere dieedist, mis on üks tervislikumaid stiile ja levinud piirkondades, kus inimesed elavad kaua ja hästi,' ütleb Bazilian. „Kaunviljad annavad olulise panuse taimne valk ja on tõestatud, et need vähendavad suurte krooniliste haiguste riski ning edendavad tervist ja pikaealisust. Need on täis fütotoitaineid, vitamiine, mineraale, kiudaineid, mis aitavad südant ja soolestikku, veresuhkru stabiilsust, teatud vähiriski, tervislikku kaalujälgimist ja palju muud.

kas nad läbisid teise stiimuli

Oad on äärmiselt mitmekülgsed. Neeru-, musta-, punase-, fava-, garbanzo-, cannellini- või mis tahes muud liiki on lihtne lisada suppidele, salatitele, hautistele, lasanjele või vormiroogadele; võid neid ka ürtide ja vürtsidega püreestada juurviljade dipikastmeks. Isegi konserveeritud, kui neis on vähe naatriumi ja neid loputatakse (see eemaldab 40–50 protsenti naatriumist), on neid lihtne süüa, need on odavad ja toitainerikkad.

5 Maitsetaimed ja vürtsid

'Mulle meeldib mõelda ürtidele ja vürtsidele kui vananemisvastasele toidurühmale,' ütleb Bazilian. 'Nende igapäevane töö on pakkuda maitset, mis on tegur number üks, mis mõjutab toiduotsuseid , isegi enne mugavust ja tervist. Pannes muud toitvad ja vananemisvastased toidud maitsvaks, täidavad nad tegelikult kahekordset ülesannet. Põhimõtteliselt muudavad ürdid ja vürtsid tervislikud koostisosad (nagu köögiviljad, kala ja taimsed valguallikad) paremaks – rohkem need aitavad meil vähendada soola ja lisatud suhkru tarbimist, mida peame piirama ning kaasa aitama tervislikule vananemisele ja põletiku vähendamisele. Näeme ka olulisi uuringuid ürtide ja vürtside fütokeemiliste, põletikuvastaste ja muude ainulaadsete omaduste kohta. Need on ka Vahemere dieedi teine ​​silmapaistev osa, millel on kõige tihedam seos pika ja hästi elamisega.

Mõned meie lemmikud? Ingver (tuntud oma põletiku- ja iiveldusvastase toime poolest), rosmariin, kaneel, kurkum (tugevad põletikuvastased omadused) ja punane pipar.

6 Pirnid

Ühes hiljutises Uuring aastal avaldatud Neuroloogia , oli puuviljade, köögiviljade, tee ja veini tarbimisel Rush Memory and Aging projektis osalejate seas kasulik kognitiivne mõju. Kuid täpsemalt, pirnides, rohelistes lehtedes, spargelkapsas, apelsinides, tomatites, ubades, oliiviõlis, tees ja veinis leiduvate flavonoolide suurem toidukogus oli seotud Alzheimeri tõvega seotud dementsuse tekkeriski vähenemisega. Samuti võib Amy R. Kwelleri (MS, RD) sõnul küpsete pirnide pehme tekstuur tarbimist hõlbustada ning kõrge kiudainesisaldus on vananedes kasulik soolestikule, südame-veresoonkonnale ja üldisele tervisele.

SEOTUD : 5 tervislikku põhjust, miks oma dieeti lisada rohkem pirne

• 6 toitainerikast toitu, mida süüa parema aju tervise tagamiseks
• Need on 10 parimat pähkli- ja seemnevõid valgusisalduse suurendamiseks
• 10 K-vitamiini rikast toitu, mis toetavad terveid luid, verd ja palju muud
• 5 tärnide järgi toitu, mis sisaldavad palju tervislikke rasvu