USA Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse ja kontrolliteenistus (FSIS) on väljastanud rahvatervise hoiatuse 211 406 naela toores jahvatatud kalkunitoodete kohta, mida toodab Plainville Brands, LLC. FSIS-i andmetel , kalkun võib olla seotud Salmonella Hadari haigus. A tagasikutsumine toodetest ei peetud siiski vajalikuks, kuna reguleerivad asutused on öelnud, et kalkunit ei ole tarbijatel enam võimalik osta.

Sellest hoolimata on FSIS endiselt väga mures, et potentsiaalselt saastunud kalkun istub paljude tarbijate sügavkülmikutes. Kui arvate, et ostsite mõne allpool loetletud toodetest, soovitab USDA tungivalt neid mitte tarbida. Selle asemel visake need minema või viige need tagasi kohta, kust need algselt osteti. (Ja jaemüügikohad, mis võivad tarbijatelt toote tagastada, peaksid ka selle toote viivitamatult hävitama.)

rannamajad müügiks alla 200 000 dollari

Toores jahvatatud kalkunitooted toodeti 18. detsembrist 2020 kuni 29. detsembrini 2020 ning neid müüdi kaubamärkide Nature's Promise, Wegman's ja Plainville Farms all. Nad kannavad asutuse numbrit EST. P-244, mille leiate USDA kontrollimärgist. Neid esemeid saadeti sadadesse jaemüügikohtadesse üleriigiliselt.

Need on FSIS-i rahvatervisehoiatusega hõlmatud konkreetsed üksused, mille pilte leiate selle artikli lõpust:

• 1-nael. Nature’s Promise paketid tasuta alates 94% LEAN | 6% rasvasisaldusega jahvatatud kalkun, pakendi esiküljel kasutus/külmutamine/müümine kuupäevaks 1/1/21, 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 ja 1/10/21 .
• 1-nael. pakendid Wegman 94% LEAN | 6% rasvasisaldusega jahvatatud kalkun, pakendi esiküljel kasutatav/külmutatud/müüa kuupäevaks 21.03.21, 04.01.21, 1/8/21 ja 1/10/21.
• 3 naela pakendid Wegman 94% LEAN | 6% rasvasisaldusega jahvatatud kalkun, pakendi esiküljel kasutatav/külmutatud/müüa kuupäevaks 21.03.21, 04.01.21, 1/8/21 ja 1/10/21.
• 1-nael. pakendid Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% rasva, pakendi esiküljel kasutatav/külmutatud/müüa kuupäevaks 1/10/21.

Praegu uurivad FSIS ja selle rahvatervise partnerid, sealhulgas haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) ja reguleerivad ametnikud mitut osariiki hõlmavat 28 haiguspuhangut. Salmonella Hadari haigused 12 osariigis. Kõigi nende juhtumite alguskuupäevad olid vahemikus 28. detsember 2020 kuni 4. märts 2021. USDA aruande kohaselt tuvastati ühe juhtumi patsiendi jälgimisuuringu käigus, et patsient sõi ettevõtte Plainville Brands, LLC toodetud kalkuniliha. Selle patsiendi kodust kogutud terve, avamata Plainville Brandsi jahvatatud kalkuni pakend osutus positiivseks Salmonella Hadar ja oli geneetiliselt tihedalt seotud patsiendi prooviga.

Seni kogutud tõendid aga ei seostu kõik Plainville Brandsi haigusi ja on tõenäoline, et kaasatud võivad olla ka muud tooted teistest ettevõtetest. Hoiame teid kursis niipea, kui saame selle kohta rohkem teavet. FSIS ja CDC (lisaks riiklikud ja kohalikud rahvatervise partnerid) on endiselt uurimisprotsessis.

On ütlematagi selge, et Salmonella pole naljaasi. „Saastunud toidu tarbimine Salmonella võib põhjustada salmonelloosi, mis on üks levinumaid bakteriaalseid toidu kaudu levivaid haigusi,“ ütleb FSIS. 'Salmonelloosi kõige levinumad sümptomid on kõhulahtisus, kõhukrambid ja palavik 12–72 tunni jooksul pärast saastunud toote söömist. Tavaliselt kestab haigus 4 kuni 7 päeva. Enamik inimesi paraneb ilma ravita. Mõnel inimesel võib kõhulahtisus olla nii tõsine, et patsient vajab haiglaravi. Vanematel täiskasvanutel, imikutel ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel on suurem tõenäosus raskete haiguste tekkeks. Inimesed, kes tunnevad muret haiguse pärast, peaksid võtma ühendust oma tervishoiuteenuse osutajaga.

FSIS soovitab kõigil tarbijatel oma tooreid lihatooteid, sealhulgas värskeid ja külmutatud, ohutult valmistada ning tarbida ainult toorest jahvatatud kalkuniliha, mis on küpsetatud temperatuuril 165 °F. Ainus viis kontrollida, kas linnuliha on küpsetatud piisavalt kõrgele temperatuurile kahjulike bakterite hävitamiseks, on kasutada toidutermomeetrit, mis mõõdab sisetemperatuur .

Tarbijad, kellel on rahvatervise hoiatuse kohta küsimusi, võivad võtta ühendust Yusef Robbiga numbril (323)384-1789 või e-posti teel aadressil yusef@tkCommunicationsLLC.com .

milline kõõma šampoon värvitud juustele

Tarbijad, kellel on toiduohutusega seotud küsimusi, saavad helistada USDA liha- ja kodulindude vihjeliinile numbril 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) või otsevestluse kaudu. Küsige USDA käest kella 10.00-18.00. (ET) esmaspäevast reedeni. Tarbijad saavad toiduohutuse teateid sirvida ka aadressil Küsige USDA käest või saatke küsimus meili teel aadressile MPHotline@usda.gov . Tarbijatele, kes peavad teatama liha-, linnuliha- või munatootega seotud probleemist, on veebipõhine elektrooniline tarbijakaebuste jälgimise süsteem juurdepääsetav 24 tundi ööpäevas aadressil https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Tootepildid: