Kuna olen teadlik mõnest kahjulikust mõjust, mida loomade söömine keskkonnale võib avaldada, on minu peas olnud taimetoitluse järgimine. Kuigi ma pole ikka veel lihast täielikult loobumist päästikule tõmmanud, otsustasin, et kolmenädalasele proovile pühendumine oleks suurepärane õppimise kogemus.
Need ülilihtsad taimsed toiduretseptid, mis sisaldavad kikkapuuvilju, tempeh't ja seitani, on lihtsad meisterdamiseks – ja võivad ahvatleda ka kõige valivama lihasööja – Simply võõrustaja Haley Cairo käest.
Kuna olen saanud teadlikuks mõnest kahjulikust mõjust, mida loomade söömine võib keskkonnale avaldada, olen mõelnud taimetoidule. Kuigi ma pole ikka veel lihast täielikult loobunud, otsustasin, et kolmenädalasele katsele pühendumine oleks suurepärane õppimiskogemus.