Hoolimata sellest, kui heaoluliikumine on viimase aasta jooksul muutunud massiliseks, on meil mõned kahetsusväärsed uudised. Toitumisharjumuste tõttu, mis sisaldavad vähe puuvilju, köögivilju ja piimatooteid (ning sisaldavad palju küllastunud rasva, naatriumi ja suhkrut), on keskmine Ameerika dieet tasakaalustamatum kui kunagi varem. USA haiguste ennetamise ja tervise edendamise büroo andmetel on 2015. – 2020 Toitumisjuhised ameeriklastele (DGAs) krooniliste dieediga seotud haiguste arv kasvab jätkuvalt ja kehalise aktiivsuse tase jääb madalaks. ' Oof.
Vastume sellele tõsiasjale mõne meeliülendavama uudisega: meie saab vähendab meie krooniliste haiguste riski dramaatiliselt mõne väikese elustiili muutmisega. Peamiselt korjates iga päev paremaid toite. The USDA ning tervise- ja inimteenuste osakond koos tuvastasid neli toitainet, mida enamik inimesi tarbib ohtlikult alla soovitatud tarbimistasemete. Need alatarbitud toitained - kaalium, kaltsium, toidukiud ja D-vitamiin - peetakse rahvatervisega seotud toitaineteks, kuna vähene tarbimine on seotud krooniliste haigustega, nagu südame-veresoonkonna haigused, II tüüpi diabeet ja kõrge vererõhk.
kas saab eelmisel õhtul smuutit teha
Õnneks on palju maitsvaid toite, mis on pakitud kaaliumi, kaltsiumi, kiudainete ja D-vitamiiniga. DGA üldine nõuanne selle kohta, mida süüa, on järgmine: tervisliku toitumise tarbimine, mis sisaldab erinevaid terveid puu- ja köögivilju, teravilju (vähemalt millest vähemalt pooled on täisteraviljad), rasvata või madala rasvasisaldusega piimatooted (sh piim, jogurt, juust ja / või rikastatud sojajoogid), mitmesugused valgulised toidud ja õlid.
Kuid oma tervise (ja mõistlikkuse) nimel pidasime nõu Põhja-Ameerika Danone'i registreeritud dieediarsti Amanda Blechmaniga, et seda veelgi paremini jaotada. Siin on toitainete soovitatud päevased väärtused, millest enamik meist kõige rohkem puuduvad, millele järgneb neli toitu, mis on suurepärased nende allikad.
Soovitatavad päevaväärtused üle 4-aastastele täiskasvanutele:
- Kaalium: 4700 mg
- Kaltsium: 1300 mg
- Kiud: 28 g
- D-vitamiin: 20 mcg
Jogurt
Enamik jogurte sisaldavad kolme neljast murettekitavast toitainest: kaltsiumi, D-vitamiini ja kaaliumi. Kaltsiumi leidub loomulikult piimatööstuses ja enamikus USA piimatoodete varudest on lisatud ka D-vitamiini, kuna need toimivad kehas koos. D-vitamiin aitab teie kehal kaltsiumi imenduda, kuid enamus toite ei anna olulist kogust D-vitamiini, mistõttu on enamik USA piimatootjaid vabatahtlikult rikastatud. Paljudel jogurtidel on ka kaalium (keskmine 6-untsi madala rasvasisaldusega puuviljamaitseline jogurt annab umbes 6% päevasest kaaliumisisaldusest) ja kuigi need tavaliselt ei sisalda kiudaineid, on jogurt toit, mis sobib hästi kiudainerikaste toitudega nagu värsked puuviljad ja täisteratooted.
barnes ja üllas küberesmaspäev 2017
Üks parimatest (ja lihtsamatest) tervislikest hommikusöögikombodest on Kreeka jogurt värskete marjade ja kiudainerikaste kliide teraviljadega. Mõnes jogurtis on nüüd kiudaineid ka Oikos Triple Zero Kreeka rasvavaba jogurt , mis on pakitud 6 grammi kiudaineid 5,3-untsi tassi kohta. Kui teil on piimatoodete talumatus või soovite oma dieeti vähem lisada, ärge pahandage - paljud taimsed valikud on rikastatud ka kaltsiumi ja D-vitamiiniga, näiteks Siidmandli- või sojapiimavabad jogurti alternatiivid .
Lõhe
Lõhe reklaamitakse kõige sagedamini selle omega-3 sisalduse tõttu, kuid see on ka suurepärane D-vitamiini allikas. Keedetud lõhe keskmine 3-untsine portsjon pakub ka umbes 8% kaaliumisisaldusest päevas. Lõhe on maitsev ja kvaliteetne valguallikas, mida saab lisada salatitele või koos keedetud köögiviljadega, mis võivad teie toidule lisada rohkem kiudaineid.
SEOTUD : 8 parimat toitu tervisliku välimusega naha jaoks
Keedetud läätsed
Keedetud läätsed pakkige tohutu 8 grammi kiudaineid ½ tassi kohta - see on peaaegu 30% päevasest väärtusest! Need sisaldavad ka kaaliumi, mis moodustab umbes 8% teie igapäevastest vajadustest. Hoidke läätsed käepärast kui taskukohane valguallikas, mis hõlmab palju söömisharjumusi, sealhulgas taimetoitlane ja vegan dieet.
Magus kartul
Maguskartul pakub nii kiudaineid kui valke, keskmises maguskartulis on umbes 4 grammi kiudaineid ja peaaegu 10% päevasest kaaliumisisaldusest. Nad on nii maitsvad ja mitmekülgsed; saate neid kasutada nii magusate kui ka soolaste roogade jaoks. Nahas on palju toitu, nii et ärge unustage maguskartulit korralikult nühkima ja jätke nahk sisse, kui sööte neid. Maitsev suupiste on Kreeka vanilje jogurti segamine supilusikatäie pähklivõi ja kaneeliga, seejärel lusikaga pooleks keedetud bataat (või bataadisai röstsaiaviiludena).
