Viimastel aastatel on mahlapressidest kasvanud nähtav - kui mitte isegi pisut kaunistav - tervisehall. Paljud on hakanud neid nägema maagilised masinad ; kui seadmed, mis sisaldavad vähe rohkem kui puu- ja köögivilju, võimaldavad nii maitsva joomise kui ka keha tervise käeulatuses. Ja miks mitte? On palju hullemaid asju, mida võiksime tarbida kui külmpressitud tooted. Kuid kui mõelda mahlapressile ja sellele, mida see teeb, eriti võrreldes suure jõudlusega segistiga, võib hakata ilmnema teine ​​lugu. Siin on neli põhjust, miks blender annab teile palju rohkem pauku kui mahlapress.

SEOTUD : 5 kosmoses köögi tööriista, mida te kindlasti ei vaja - ja mida selle asemel kasutada

Mahlas on palju suhkrut ja vähe kiudaineid. Smuutid pole.

Esiteks aitab see toime tulla mahlapressi toitumisalaste lubadustega. Söödate porgandeid, lehtkapsast ja õunu oma masinasse, eks? Ja kas kurkum, ingver, cayenne ja muud mahlas tavalised maitseained pole teile kasulikud? Muidugi, kuid mahlapress ekstraheerib puu- ja köögiviljadest vedeliku, jättes pudru toitainetega pakendatud tahkeid aineid kõrvale. Sõltumata sellest, milliseid toite te kasutate, ülejäänud kogunevates vedelikes - mahlas - on palju suhkrut . Ja puuviljadest tervislikke kiudaineid jääb täpselt null grammi. Teisalt, kui viskate puuviljad ja köögiviljad blenderisse, pulbristab tera kogu saaduse. Tulemus? Joogite lõpuks kõik vitamiinid, mineraalid ja kiudained, mida teie koostisosad pakuvad.

Toidujäätmed on (tõsine) asi.

Teiseks on sellel ideel üks tagajärg. Kui teile jäetakse toiduga seotud tahked ained ära visata, olete loomult raiskav. Toidujäätmed on USA-s suur probleem - umbes 30–40 protsenti meie toiduvarudest visatakse ära, ulatudes üle miljardi naela aastas. Mahlapressid panustavad sellesse raiskamisse, jättes teile rohke paberimassi, mis tõenäoliselt jõuab prügikasti. Kui segate koostisosi, mitte mahla, siis ei jää te raiskamata toodete hulka (sest te juua neid tegelikult!). Ja ma ei tea sinust, aga kui leian oma smuutist väikese tüki banaani või maasikat, laulab mu süda.

Maksumus on suur kaalutlus.

Kolmandaks tuleb meelde toidukulude mõiste. Mahl nõuab rohkem toota, kui võiks arvata. Tootmine pole odav , eriti kui ostate põllumajandustootjatelt & apos; turul. Mõelge, kui palju suhkrut ja kui väikest täisväärtuslikkust saate selle hinna eest, kui investeerite mahlasse. Tõsi, muud puu- ja köögiviljade iteratsioonid (nagu kausid ja salatid) võivad kalorite hinna osas olla sarnased, kuid nendega ei kaasne rikkalike tahkete jäätmete rasket astet - see teeb investeerimise kvaliteetsetesse toodetesse raskeks eelarvestamise seisukohast õigustada. Toote eest tasumisel on rahaliselt mõttekas kasutada nii palju kui võimalik.

Veel üks tähelepanuväärne punkt: mahlapressid ise võivad olla kallid. Paljud maksavad sadu dollareid. Segistid saavad ka, kuid saadaval on palju rohkem mudeleid, mis ei kahjusta madalama hinnasildi puhul jõudlust.

Koristamine võib olla õudusunenägu.

Kui rääkida kallimast, siis mahlapressid on ajas kallid. Neid on äärmiselt keeruline ja aeganõudev puhastada. Kui olete valmistanud kasvõi ühe klaasi mahla, kaetakse teie masina siseküljed peene taimeosakeste lägaga. Kleepuvaid ülejääke on raskem puhastada, kui kauem lasete neil istuda. Lihtsamalt öeldes võtab mahlapresside hooldus aega. Segisti puhastamiseks piisab, kui täita see veega ja paar tilka nõudeseepi ning anda sellele pööris - voila.

Nii et teil on see, inimesed. Toortest puuviljade ja köögiviljade maitse parandamiseks on paremad võimalused kui mahlapressimine, nii et need on keskkonna ja rahaliselt mõttekamad. Esiteks smuuti. Kui soovite juua oma puu- ja köögivilju, vürtse ja pulbreid, jogurtit ja maapähklivõid, kaaluge segisti . Saadud jook on paksem, kuid see on selles: pigem tarbite väärtuslikke taimseid tahkeid aineid kui viskate neid kõrvale. Seda tehes austate paremini planeeti, põllumehi ja koostisosi.

SEOTUD : 5 lihtsat retsepti, mida saate oma segistis valmistada - ja ilma maja kütmata

See ei tähenda, et mahlapressidel oleks nullväärtus. Inimestele, kes muidu puu- ja köögivilju ei tarbi, võivad mahlapressid olla just need, mida nad vajavad. Samuti võivad mahlapressid nende joomise kõrval olla huvitavatel eesmärkidel. Näiteks võivad need pakkuda mõnda huvitavat kokteili ja punti.

Kuid igapäevase tarbimise jaoks kaaluge mahlapressist kaugemale vaatamist. Kaaluge nende puu- ja köögiviljade segamist (või küpsetamist!), Selle lehtkapsas või kiivi töötlemist salatitesse või isegi grillimist või toorelt ja küpsena söömist. Nende kiudainetega pakitud tahketel ainetel on hea enesetunde väärtus, mida paljud mahlapressidele pöörates otsivad. Lisaks vähendate raiskamist, vähendate segadust ja ühendate toitu nutikamalt ja sügavamalt.

SEOTUD : Mitte kõik supertoidud pole tegelikult tervislikud, kuid need 7 elavad kuni hype