Seotud üksused

1 Plaani aeglaselt

Ärge pange nädala pikkust pidude kavandamist ühte stressirohkesse laupäeva. Eraldage iga peokomponendi planeerimine paariks päevaks, ütleb Jessica McTaggart Roosa šampanja üritused . Veeda üks õhtu menüüle keskendudes ja teine ​​oma meisterdamise keskpunktidele - ja võimalusel võimaldage nende vahel palju lõõgastavaid seisakuid.

kaks Täiustage oma külaliste loendit

Pole tähtis, kas see on intiimne õhtusöök või suur puhkus; hoia oma külaliste nimekirjas hoolega silma peal - ja mitte ainult selleks, et hoida töötajate arvu kontrolli all. Veenduge, et külastajaid oleks õige, ütleb Meg Stepanak Kaksikute ürituste planeerimine . Intiimseks koosviibimiseks soovitab ta kutsuda vähemalt mõned ekstravertid ka kõige häbelikuma külalise kaasamiseks, ühiste huvide leidmiseks ja rahvahulga lõdvestamiseks.

3 Saada kutsed varakult

Kui te salaja ei looda, et mõni teie külaline ei ilmu, saatke kutsed kindlasti vähemalt kuus nädalat varem - kuus kuud, kui nad käivad linnast väljas, ütleb Heidi Hiller Uuenduslik pidude planeerimine . Meilisõnumiga saadetud kutsed Paberivaba postitus , on enamiku ürituste jaoks vastuvõetavad, kuid austuse tase, mida te oma külalisele kutsudes annate, on teie osalemise austuse tase. Juhuslikult tehes saab seda eirata, ütleb ta. Kas vajate kindlat töötajate arvu? Hiller soovitab ametlikke kutseid.

4 Kleepige proovitud ja testitud

Kõik me külastame Pinteresti, et leida uusimaid trende, kuid ma ei soovita võõrustajaks valmistumisel midagi esimest korda proovida, ütleb McTaggart. Menüü või kaunistuste planeerimisel valige kindlasti retseptid ja isetegemisprojektid, mille olete varem edukalt lõpule viinud - vastasel juhul võite kolm tundi enne pidu leida end küünarnukkideni sära ja stressi all.

kuidas planeerida puhkuse eelarvet

5 Mõelge Rootsi lauale

Isegi professionaalide jaoks võib menüü planeerimine olla võitlus - miks mitte kaaluda Rootsi lauda? Rootsi laua menüü võimaldab külalistel ise taldrikut ehitada, ütleb Stepanak, mis tähendab, et nad saavad valida oma lemmikvõrgud ja jätta vahele kõige vähem lemmik rohelised. Ja ärge sundige ennast enne pidu terve päeva köögis töötama: valmistage eelroogasid ja salateid enne tähtaega.

6 Siduge oma esitusloend oma külalistega

Nukker muusika ei täienda pidulikku pidu ja tantsupõrandale valede lugude valimine võib olla täielik meeleolu tapja. Koostage demograafilist olukorda kajastav esitusloend, ütleb Stepanak. Kuidas saab 40-aastaste rühm mitte laulma hakata, kui tuleb Madonna või Prince'i laul? See teeb semud endistest võõrastest.

7 Ole kõigeks valmis

Ammu enne pidu päästa endale kohutav üllatus, planeerides kõike ja kõike, mis võib valesti minna - alates vähestest parkimiskohtadest kuni liiga palju prügikasti. Minge mõttes peost läbi: kas teie ahi on piisavalt suur? Kas teil on piisavalt ruumi segamiseks? Nii läheb ürituse päeval kõik libedalt, sest te mõtlesite selle kõik juba välja, ütleb Hiller.

valmistage rahvahulgale kokteile

8 Ärge muretsege roogade pärast

Märgates köögis kõrguvat määrdunud taldrikuhunnikut, võib teil tekkida kiusatus kööki peita, kuni kõik on laitmatu. Seisa tungile vastu. Stepanak soovitab söögiriistu ja kööginõusid hoida nõudepesumasinas seni, kuni kõik asjad ära koristavad. Ärge peske ega loputage. Muretsege hiljem nende pärast. Teie külalised ei tunne kohustust abistada roogade valmistamisel ja kuivatamisel ning te kõik naudite õhtusöögijärgset pidu, ütleb ta.

9 Vajadusel tooge abi

Kui see on teie esimene suurüritus, ärge kartke abi küsida professionaalse peo või ürituste planeerija näol. Segadused võivad olla kallid, ütleb Hiller. Vea tegemine võib teile maksta palju raha või põhjustada ürituse halva läbilöömise. Pingelise eelarvega? Kaaluge lihtsalt nende palkamist konsultatsiooniks, kus nad saavad teie plaanid ja toimumiskoha üle vaadata, kui te pole mõelnud.