Kartuli puder võib tõsta peaaegu iga toidukorda, kuid mõnikord pole teil lihtsalt aega koorimiseks, keetmiseks, pudruks ja segamiseks. Hetkedel, mil vajate ASAP kartuliputru (hei, me kõik oleme seal olnud), võib kiirkartul tõesti päeva päästa. Lõppude lõpuks kulub karbis oleva toidu valmistamiseks ja maitseb vaid minuteid peaaegu sama hea kui päris tehing.

kuidas puhastada määrdunud münti

Siiski pole selles midagi halba, kui tõstate oma kiirkartulit järsult üles, eriti kui soovite, et teie õhtusöögikülalised usuksid, et veetsite tunde köögis populaarset külge täiustades. Pealegi, kuna meid on ees ootamas potentsiaalne kartulipuudus, ei tee halba lasta paar kiirkartulit varrukast võtta juhuks, kui teie tavalist Yukon Goldi, Russetsi või Idaho kartulit ei leia.

SEOTUD: Parimad kartulid, mida iga lemmiktateri retsepti jaoks kasutada

Kas olete valmis õppima, kuidas viia poest ostetud kiirkartul järgmisele tasemele? Jätkake lugemist, et saada maitsvaid näpunäiteid ja nippe!

Seotud üksused

üks Viska sisse mõned värsked ürdid

Jazz oma kiirkartulit, visates sisse mõned värsked ürdid. Murulauk sobib suurepäraselt, kui teile meeldib mahe sibula maitse, kuid võite vabalt kasutada ka peterselli, tilli või tüümiani. Kui teie kiirkartulisse on juba segatud küüslauku (veel üks väärt lisand!), proovige kaunistada oma lusikaid estragoni või rosmariiniga, mis sobivad küüslauguga erakordselt hästi.

kaks Sega juurde veidi piima

Enamik kiirkartulisorte nõuab kartulite segamist veega, kuid kui soovite, et kartul maitseks pisut leebem, kasutage selle asemel piima. Täispiimast saab suurepäraselt rikkalikke kartuleid, kuid hästi sobib ka 2-protsendiline piim. Kui sa tõesti Kui soovite kõik endast oleneva teha, proovige kombineerida kartulit pooleteise või petipiimaga . Ja võite vabalt mängida – kui kahtlustate, et kogu vee asendamine piimaga muudab kartulid liiga dekadentseks, proovige kasutada selle asemel pool vett ja pool piima.

SEOTUD: See on kõige veidram nipp kõige maitsvama kreemja kartulipüree valmistamiseks (ja see toimib täielikult)

3 ...või kanapuljongit

Kanapuljongi kasutamine vee asemel annab kiirkartulitele rikkalikuma ja keerukama maitse ja ei, need ei maitse nagu kana. Kui teil pole käepärast kanapuljongit, saate seda teha kasuta teist puljongit — näiteks köögiviljapuljong — selle asemel.

4 Valmistage segavõi

Liitvõi on põhimõtteliselt või, mis on segatud teiste koostisosadega, näiteks ürtide või vürtsidega. Kiirkartulite paremaks muutmiseks proovige keetmise ajal segada soolase segavõiga kahvlitega või serveerige neid koos segavõiga. Kasutage alustamiseks ühte neist liitvõi retseptidest või proovige seda klassikaline küüslauguvõi . Usaldage meid, siin ei saa te tõesti valesti minna!

5 Hakka soolaseks

Kas te pole huvitatud kartulipudrule või lisamisest? Me kuuleme sind. Ehkki see võib tunduda lihtne, on kiire kartulipudrupoti lisada kriips või kaks oma lemmiksoola. tõesti lihtne viis maitsefaktori suurendamiseks. Mõned meie lemmikud on trühvlisool, matcha sool ja tsitrusesool. Lihtsalt lisage kindlasti natuke soola korraga. Paljudel kiirkartuli sortidel on juba natuke soola sees ja ülearu soolast külge ei taha saada.

SEOTUD: (Ainult) 2 tüüpi soola, mida iga kodukokk vajab

6 Kohtle neid nagu koormatud ahjukartulit

Kui saate laadida tavalist ahjukartulit kõikvõimalike soolaste lisanditega, siis mis takistab teid kiirkartulipudrule samalaadset kohtlemist? Mitte midagi! Kui kartulid on peaaegu valmis, segage sisse mõned oma lemmikkartulikatted – me räägime keedetud peekonitükkidest, hapukoorest ja muidugi juustust.

7 Haara need külmutatud köögiviljad

Kas pakk külmutatud köögivilju on teie sügavkülmikus suurepärase kinnisvaraga? Sega need potti oma kiirkartulipudruga. Kindlasti sulatage need kõigepealt üles ja valige väikesed köögiviljad , nagu herned, porgandid ja mais, et kõik saaks läbi küpseda. See on suurepärane viis kartulite valmistamiseks lihtsalt a siis tervislikum ja see on kasulik, kui teil on väikseid lapsi, kes tavaliselt juurvilja lähedale ei lähe.

SEOTUD: 9 kokka jagavad oma lemmikkonserve ja külmutatud toite – ja me pole kunagi tundnud nii innustust kokkamiseks

8 Katsetage wasabiga

Kui te ei ole vürtside fänn, võiksite selle kõrvale jätta, aga kui teil on mõni wasabi käepärast, segage see oma kiirkartulipudru hulka. Tulemuseks on vürtsikas maitsekas pool, mis sobib ideaalselt teriyaki kana või miso glasuuritud kalaga. Lihtsalt segage wasabi põhjalikult kartulipudru hulka, et te ei sööks tugevat wasabit!