Ümmarguse tordi laialisaatmine suurel peol pole lihtne saavutus. Viilutage liiga õhukeseks ja õrn koogitükk voldib end plaadile kandes enda peale. Lõika liiga suureks ja pooled külalised jäävad koogivabaks.

Õnneks oleme komistanud geeniusliku lahenduse otsa. Austraalia pagar Katherine hingamispäev postitas oma Instagrami kontole tordilõikamise video, kus Internet on metsik (seda on juba vaadatud 1,2 miljonit korda). Selle asemel, et kihtkook traditsioonilisteks kolmnurkadeks lõigata, viilutab Katherine koogi horisontaalselt ühe tolli paksusteks tahvliteks ja lõikab seejärel iga plaadi ühe tollise ristkülikukujulisteks osadeks. Ta surub plaadi vastu plastist lõikelauda, ​​kui ta seda viilutab, et see kookist eraldudes ühtlaselt püsiks. Täielikult lõigatuna annab kook vähemalt 30 tükki.

Katherine nimetab portsjoneid vastutavaks portsjoniks, kuid tuletab vaatajatele meelde, et nad võivad alati sekunditeks või kolmandikeks tagasi minna. See on selle tehnika taga peituv sära: see tagab, et kõik peolised saavad tüki kätte, ja kindlasti on ülejääke kõigile, kes soovivad rohkem.

SEOTUD: Kuidas kihtkooki virnastada ja külmutada