Olen veetnud suurema osa aastast oma toitumise ümberkujundamiseks ja püüdnud minna võimalikult suhkruvabale nii lähedale, kui vähegi võimalik, andes siiski endale aeg-ajalt maitsvat šokolaadiküpsist. Olen leidnud uusi viise hiilida puuviljad ja köögiviljad minu dieeti , katsetas uusi retsepte ja koostisosi ning jahtis kõiki minu piirkonna toidupoode, otsides täiuslikku isuäratavat suupisteid, mis on tervislikumal küljel ja tunnevad end endiselt järeleandlikult. Pärast juhuslikku jalutuskäiku sel nädalavahetusel oma kohalikul Trader Joe's arvan, et võisin leida oma unistuste tervisliku suupiste: Röstitud ja soolatud trühvlid Marcona mandlid.
Need mandlid on sellest maailmast maitsvad. Need on ideaalne kombinatsioon maitsvatest trühvlijookidest, suupärasest soolasusest ja pakendist vaid nii palju, et saaksite tagasi tulla. Mandlid on koormatud antioksüdantide, E-vitamiiniga ja võivad vähendada kolesterooli taset (kas ma jätkan?), Muutes need täiuslikuks suupistete kaaslaseks lauas. Lisaks ei ole lisatud säilitusaineid ja need on valmistatud ainult neljast koostisosast: päevalilleõli, meresool, kuivatatud trühvlid ja trühvlimaitseaine.
Nüüd olen trühvli fänn, mis on minu arvates enamuse inimeste jaoks väga polariseeriv maitse. Sa kas armastad seda või ei talu seda absoluutselt. Kaupleja Joe mandlid on peene trühvlimaitsega, mis pole üle jõu käiv ja olen üsna kindel, et see võib muuta iga skeptiku meelt. Aga kui olete ikka vastu, siis on ka nemad Röstitud ja soolatud Marcona mandlid koos rosmariiniga , mis annavad vaid vihje taevalikule ürdimaitsele.
Olen söönud oma marconasid pärast kohtumist iga päev pärastlõunase vahepalana (olgu, võib-olla on nad ka minu hommikused ja pärastlõunased suupisted) ja mind ei saa kontoris ilma nendeta päris palju näha. Need kütavad mu aju tööl terve päeva! Nagu öeldud, teeb kogu töö ja ükski mängimine need mandlid igavaks toiduks. Võimalusi on lõputult: need sobivad suurepäraselt pidulaudade serveerimiseks juustulauad , tuues piknikke ja ma suren, et visata mõned oma köögikombaini mõne isetehtud trühvlivõi järele.
Nüüd on viimane põhjus, miks mul need uhked mandlid kinnisideeks on: need on 6-untsise koti eest vaid 5,99 dollarit! Mis on parem kui rahakotisõbralik suupiste, mis maitseb nagu pritsimine? Ka kotis on rikkalik kogus, nii et see kestab teid mõnda aega (... võib-olla) teie laua taga või pakub väikest õhtusööki ilma probleemideta. Aga kui otsustate oma juustulauale pakkuda midagi muud ja säästate need uhked mandlid enda jaoks, siis ma ei süüdistaks teid. Sest just seda ma teeksin.
