Need ülestõusmispühade maitsvad lambaliha retseptid on nii lihtsad, teil on kiusatus neid oma iganädalasesse õhtusöögikorda seada. Aga kui see on lihavõttepühade peamine roog, mida te järele ajate, oleme teid katnud lambaprae retseptidest, lambaliha retseptidest ja isegi aeglaselt röstitud lambalihast. Kui serveerite vähem traditsioonilist lihavõttepühade õhtusöögimenüüd, kaaluge meie shakshuka pidulikku keerdumist koos lambavorstiga.
Seotud üksused
Itaalia stiilis hautatud lambaliha Krediit: Antonis Achilleos1 Itaalia stiilis hautatud lambaliha
Selle piduliku lambaroa kõrvale serveeritud rikkalik veinikaste on pakitud soolakaprikate, soolaste oliivide ja õrnade küüslauguküüntega. Kui soovite, tehke see retsept lambaliha säärte või lambalihaga. Serveeri koos koorega leivaga, et kaste igast viimasest tükist üles tõmmata.
Hankige retsept: Itaalia stiilis hautatud lambaliha
Vürtsidega hõõrutud lambaliha praad Krediit: Antonis Achilleoskaks Vürtsidega hõõrutud lambaliha Chimichurriga
Hõõrutatud soojad vürtsid (kaneel, köömned ja koriander) annavad sellele grillitud lambale suurepärase maitse. Kui te ei leia kondita talleliha, laske lihunikul luu eemaldada ja liblikas teie jaoks lihatükk libistada.
Hankige retsept: Vürtsidega hõõrutud lambaliha Chimichurriga
Aeglaselt röstitud lambaliha Krediit: Antonis Achilleos3 Aeglaselt röstitud lambaliha
Selle aeglaselt röstitud lambaliha magushapu kaste annab rikkalikule ja pehmele lihale mõnusa happelise tasakaalu. Maksimaalse maitse ja aroomi saamiseks purustage apteegitill ise, luues mitmesuguseid väiksemaid ja suuremaid tükke.
Hankige retsept: Aeglaselt röstitud lambaliha
Küpsetatud munad ubade ja tallevorstiga Krediit: Greg DuPree4 Küpsetatud munad ubade ja tallevorstiga
Vahetage see sel aastal uue lambaliha serveerimise viisiga. Mõelge sellele nagu šakshuka, mis on pakitud pruunistatud ja krõbeda lambavorsti ja kreemjate cannelliniubadega. Peal asetage värsked ürdid ja serveerige otse pannilt.
Hankige retsept: Küpsetatud oad ja lambavorstiga munad
Rosmariin, sidrun ja küüslauk talleliha Krediit: José Picayo5 Rosmariin, sidrun ja küüslauk talleliha
Kui soovite tõesti ülestõusmispühade ajal oma külalistele võlu anda, serveerige seda tähelepanuväärset lambaliha. See on petlikult teostatav (ainult viis koostisosa) ja toidab rahvahulka. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.
Hankige retsept: Rosmariin, sidrun ja küüslauk talleliha
Röstitud estragoni tall koos võiga ubadega Krediit: Hector Manuel Sanchez6 Röstitud estragoni tall koos võiga ubadega
Lihtsalt valmistatav ja veelgi lihtsam süüa. Seda küüslaugu ja estragoniga röstitud lambaliha serveeritakse koos sooja sibula ja võioadega. Armas oleks ka pool praetud spinatit.
Hankige retsept: Röstitud estragoni tall koos võiga ubadega
Röstitud lambaliha porgandi ja mee-piparmündikastmega Krediit: Anna Williams7 Röstitud lambaliha porgandi ja mee-piparmündikastmega
See retsept nõuab vaid 15 minutit ettevalmistusaega, mis tähendab, et saate keskenduda kõigile maitsvatele ülestõusmispühade külgedele. Tegelikult soovitame seda serveerida lihtsa riisipilaviga, näiteks Rice Pilaf koos mandlite ja tilliga.
Hankige retsept: Röstitud lambaliha porgandi ja mee-piparmündikastmega