Ubade söömisest palju kasu tervisele

Nad võivad olla kurikuulsad oma gaasilise mõju tõttu teie seedesüsteemile, kuid oadest on palju eeliseid, mille tõttu tasub neil oma dieedist regulaarselt osa võtta. Kui soovite pakkida rohkem toitaineid - eriti kui kaalute taimelisemat dieeti - võivad paljud erinevad oad olla just need, mida olete otsinud.

Oad tervisele - oade toitumine (ubade sort) Oad tervisele - oade toitumine (ubade sort) Krediit: Getty Images

Oad tervisele kasulik

Tõenäoliselt olete keskendunud rohkem proteiinioadele, mida see võib pakkuda, kuid oad pakivad ka tohutut toiteväärtust.

Seotud üksused

1 Oad sisaldavad palju kiudaineid

Oad on suurepärane kiudainete allikas, millest enamik inimesi hädasti puudust tunneb Jennifer Hanway, toitumisnõustaja ja sertifitseeritud personaaltreener. See jääb vahemikku 11 grammi kiudaineid tassis ubade ja 17 grammi kiudaineid adzuki ubades. Kiudained aitavad teil kauem täiskõhutunnet tunda (mis selgitab, miks kiudainerikas toit on nii populaarsed), nii et kaaluge ubade lisamist oma lõunasöökidele, kui leiate, et soovite iga päev mõni tund enne õhtusööki suupisteid või oma hommikusöögiks, kui olete alati valmis lõunaks kell 10.30.

kaks Oad on pakitud antioksüdantidega

Mõeldes antioksüdantidega toitudele, mõtlete tõenäoliselt tumedatele, leherohelistele või värvilistele marjadele. Kuid pintoubade ja aedubade tervisele kasulik on tohutu kogus vitamiine, mis on pakitud igasse uba. Punased aedoad ja pintooad on kõrgeimate antioksüdantide hulgas - isegi kõrgemad kui marjad, paprika ja asjad, millele me tavaliselt antioksüdantidena mõtleme, ütleb Hanway.

SEOTUD: Supertoidud, millest peaksite teadma

3 Oad on suurepärane taimse valgu allikas

Oad annavad Hanway sõnul keskmiselt 15 grammi valku tassi kohta. (See on samaväärne kahe untsi lihaga.) Mõned kõige rohkem proteiini sisaldavad oad hõlmavad limaube, aedube, sojaube ja musti ube.

4 Oad annavad palju mineraale

Ükskõik, kas soovite limaube või rohelisi ube (mis on tehniliselt lihtsalt kaunviljad), on need oluliste mineraalide allikad. Enamikus on palju vajalikke mineraale nagu magneesium, raud, tsink ja kaalium, ütleb Hanway.

Kuidas saada kasu oadest

Oade lisamine oma dieeti on nutikas (ja maitsev!) Võimalus saada hulgaliselt toitaineid. Siit saate teada, kuidas seda õigesti teha.

asjad, mida teha 2020. aasta jõuludeks

Seotud üksused

1 Alustage aeglaselt

Kui minna oad kunagi söömast mitme päevani nädalas söömiseni, on see teie keha jaoks palju seeditav, seega alustage nende lisamisest korraga ühte söögikorda. Hanway soovitab neid kasutada riisi, kartuli või pasta kiudainerikka asendajana või proovida neid suvesalatile lisada. Või vahetage pool tšillipipra jahvatatud veiselihast koos ubadega.

kaks Sööge kergesti seeditavate koostisosadega ube

Ärge ühendage ube teiste gaasi tekitavate toitudega, näiteks brokoli, rooskapsas ja lehtkapsas. Pange kinni vürtsidest ja koostisosadest, mis aitavad teie seedimist, et saaksite oma garbanzo-ubade, mustade ubade või muude lemmikute täielikku kasu tervisele. Küpsetage neid seedimist soodustavate vürtsidega, nagu ingver, apteegitill, kurkum, köömned ja koriander, ütleb Hanway. Probiootikumid aitab seedimist hõlbustada ka teie mikroobide tasakaalu säilitamisel.

3 Leidke erinevaid viise, kuidas neid dieeti lisada

Tšilli ja hautis võivad olla esimesed asjad, mille peale ubade lisamist mõtlete, kuid nende lisamiseks on ka muid võimalusi. Mustade ubade kasu tervisele (ja teie igapäevane šokolaadiparandus) saate teha kohmakate mustade ubade küpsiste abil või segada oma kikerherned tahini, küüslaugu ja sidruniga maitsva hummuse kastmiseks. Kui teil on valgu pulber, vahetage oma vadakupulber mungoa valgu pulbri tervisele kasulikuks, mida saab hõlpsamini seedida, ütleb Hanway. Ubade idude üks eelis on see, et neid pole vaja keeta - neid saab lihtsalt visata salatisse või teha krõmpsuva pakendi pakendisse või võileivale.

4 Eesmärk on mitmesugused oad

Erinevad oad pakuvad erinevaid toitainete kombinatsioone, nii et ärge jääge ühte tüüpi. Sort aitab teil oma ubadest rohkem kasu tervisele saada, seega plaanige näiteks ühel söögikorral kasutada punaseid ja teisel korral rohelisi ube.