Vähetuntud fakt: külmutatud puuviljad on sama tervislikud nende värskelt korjatud kolleegidena. Vastavalt Georgia ülikooli uuring , puuviljad ja köögiviljad (sh brokkoli, mustikad, mais, lillkapsas, oad, herned, spinat ja maasikad), mis on täiesti värsked, on külmkapis olnud viis päeva ja need, mis olid kaks aastat on toitumisega võrdsed. Mitme puuviljatüübi puhul leiti, et külmutatud versioonid sisaldavad toitaineid rohkem. See on mõistlik, sest külmutatud puuviljad korjatakse tippküpsuses - kui nende toiteväärtus ja maitse on kõige paremini väljendunud - ja jahutatakse kohe pärast seda.

Mis viib mind järgmise punktini. Mida iganes teete, palun ärge lubage ühtegi tükki see väärtuslik suve tipptoodang raisku minema. Järgige puuviljade külmutamise õiget viisi (leiate siit) ja teid varutakse terve aasta jooksul magusate maasikate, täiuslikult küpsete ploomide, nektariinide ja muuga.

Me ei mõtle veel talvele, seega keskendugem pigem praegusele hetkele. Tõlge: kui istute kusagil, higistate rikkalikult, haarate pudelit SPF-i, nagu see oleks teie päästerõngas (see on), lõpetage see, mida teete, ja visake käputäis külmutatud puuvilju oma jooki. Külmutatud vaarikad, virsiku viilud, arbuusikuubikud ja palju muud on sellised maailma kõige täiuslikumad jääkuubikud . Nad ei joo teie jooki alla ja puuvilja peen magusus on lihtsalt see maitse, mida teie jook vajab, et motiveerida teid jätkama (loe: vältida dehüdratsiooni ).

SEOTUD : Sel suvel 7 nutikat ja rahuldavat viisi toiduga niisutamiseks

Oh, ja kui otsite kõigi aegade lihtsamat peotrikki, on külmutatud puuvili ideaalne muljetavaldava väljanägemisega ja ilma pingutuseta lisatud kokteilikaunistus. Nõrutage külmutatud arbuusi mojitodeks, mustikaid Moskva muulalaksudeks ja maasikaid frosé sangria stiilis. Samuti saate hoida asju märjukesteta ja lisada külmutatud puuvilju vahuveele, jääteele, kombuchale ja muule. Terviseks!

SEOTUD : 18 Värskendavad kokteilid suveaja lõbustamiseks