Kui neid on tervislik hommikusöök enamik meist peaks sööma rohkem sellest mune - ja kui aeg on oluline, pole paremat viisi nende serveerimiseks kui praetud. Praetud mune on lihtne valmistada, see pakub äärmiselt suurt rahuldust ja neid saab täielikult kohandada. Ükskõik, mis veel päeval varuks on, panevad need kolm asja teie hommiku paremale jalale.

kuidas sa pesed naturaalseid musti juukseid

Paljud kuulsuste kokad tutvustavad näpunäiteid ja koostisosad munapudru täiuslikkuse tagamiseks , mille täiuslikkus tähendab tavaliselt kohevust, kreemjat tekstuuri ja isegi dekadentsi. Näiteks Gordon Ramsay armastab võihetke, kuid eemaldab kastruni pidevalt tulelt, et tagada ühtlane küpsetamine. Ta ootab ka munade maitsestamist lõpus ja lisab sametise kreemiga kreemi. Martha Stewart seevastu on seotud lihtsusega, rõhutades, et küpsetusmeetod on olulisem kui mis tahes koostisosade lisamine, näiteks koor või isegi majonees.

SEOTUD: See on kõige lihtsam viis öelda, kas munad on vanad

Munanautlejana võin teile kinnitada, et olen kõik meetodid proovile pannud. Ramsay ja Stewart täidavad kindlasti oma lubaduse maitsvate munade kohta, kuid mõnikord on liiga vara muretseda nutikate pliidiplaatide tehnikate ja uhkete retseptilisanduste pärast. Mis on siis kõige lihtsam viis täiusliku munapudru valmistamiseks sõna otseses mõttes üldse aja jooksul? Vesi. Jah, eluallikas elustab teie lamedad, tuhmi välimusega hommikumunad.

Kuidas lisada munapudrule vett

Pärast munade kaussi purustamist vahustage muna kohta kuni üks supilusikatäis vett (tõepoolest, kõik, mida vajate, on pritsimine). Järgmisena soojendage nonstick-pann keskmisel madalal kuumusel, määrige see pann võiga ja küpseta madalalt ja aeglaselt. Tõmmake munad servadest keskele, luues suured kohupiimad, et vältida otste kiiret üleküpsemist. Mulle meeldib ka munad tulelt eemaldada, kui need on umbes 90 protsenti valmis, nii et nad jätkavad küpsetamist ja ise seadistamist.

Lõpuks maitsesta oma roog soola ja pipraga ning 'voila!' Täiuslik - mitte kummiline ja hall - munapuder iga kord. Muidugi, nagu kõik hämmastavad asjad, on ka siin tavaliselt teaduslik põhjendus, miks me neid armastame . Sellisel juhul soojendab ja aurutab vesi mune, andes koheva täiuslikkuse. Maitse võib piimatoodete ja kreemidega võrreldes olla pisut lahjem, kuid miski ei takista teid valmistoodet selle uhke kreemi või lemmikhakitud juustuga üle valama. Me kõik väärime väikest järeleandmist, eriti hommikul.

kuidas värvida vundamenti võrgus