Meil kõigil on see üks sõber, kes pärast sörkjooksu või higistamist koju sprintib joogaseanss elektrolüütide täiendamiseks. Kui olete kunagi imestades riietusruumi maha jäänud mida see üldse tähendab? , olete jõudnud õigesse kohta.

Alustame põhitõdedest. Me teame, et vajame elektrolüüte ja et need on seotud niisutamine ja inimese põhifunktsioon. Paljudel meist on ka mingisugune kognitiivne seos elektrolüütide, ekstreemsete treeningvormide ja (tõenäoliselt kui mitte) Gatorade'i vahel.

SEOTUD : 30 tervislikumat toitu, mida iga päev süüa

Mida on veel nende mineraalide kohta teada? Toitumisekspertide ja arstide sõnul palju. Siinkohal palusime registreeritud dietoloogil ja arstil aidata meil elektrolüütide kohta fakte lahti murda.

Mis on elektrolüüdid, täpselt?

Elektrolüüdid on osakesed, millel on positiivne või negatiivne elektrilaeng, selgitab Jonathan Waitman , MD, New Yorgi presbüterliku haigla Weill-Cornelli meditsiinikeskuse spetsialiseeritud toitumisabi meditsiinidirektor ja kulinaarse hariduse instituudi meditsiiniekspert. Inimese kehas tähistavad elektrolüüdid olulisi mineraale nagu naatrium, kaalium, magneesium, fosfor ja kaltsium.

SEOTUD : 7 parimat antioksüdantiderikast toitu, mida peaksite varuma

kuidas kiirpotirõngast lõhna välja saada

Vastavalt Abbie Gellman , RD, kulinaarse hariduse instituudi peakokk, leidub elektrolüüte alati paarikaupa, nii et positiivse molekuliga (st naatriumiga) kaasneks negatiivne molekul (st kloriid). Gellman ütleb, et optimaalse tervise saavutamiseks on oluline tarbida neid toitaineid tasakaalus. Miks? Kuna elektrolüüte on vaja mitmesuguste kehaliste protsesside jaoks, nagu närvide ja lihaste nõuetekohane toimimine, vee jaotumine ja niisutamine, neerude ja neerupealiste funktsioon, happe-aluse tasakaalu säilitamine ja südamefunktsioon.

Gellmani sõnul on tasakaal võtmetähtsusega. Näiteks rikub liiga palju naatriumi tasakaalu ja kõrge naatriumisisaldusega ja vähese kaaliumisisaldusega dieet võib viia kõrge vererõhuni.

Kas elektrolüüdijoogid on dieedi parimad elektrolüütide allikad?

Ei. Parim elektrolüütide allikas on tervislik toit, mis sisaldab rikkalikult terveid toite, puuvilju ja köögivilju, ütleb dr Waitman. Gellman nõustub, öeldes, et puu- ja köögiviljarikas dieet peaks pakkuma palju elektrolüüte. Kerge jaoks dehüdratsioon , puuviljamahl ja tee võivad olla kasulikud, lisab ta.

Kas on elanikke, kes vajavad rohkem elektrolüüte?

Kõik, mis põhjustab liigset vedeliku kadu - nagu higistamine, kõhulahtisus, oksendamine, urineerimine, dehüdratsioon, mõned haigusseisundid ja mõnede ravimite kasutamine - võib tekitada elektrolüütide kadumise ohtu, selgitab Gellman.

Nii et kui te treenite, kas see tähendab, et peaksite suurendama elektrolüütide tarbimist? Mitte just.

Jah, dr Waitman ütleb, et kõik, kes treenivad jõuliselt ja higistavad, kaotavad elektrolüüte. Kuid see ei tähenda, et peate täiendama. Regulaarne treenimine ei tohiks õigustada elektrolüütide spordijookide tarbimist, selgitab Gellman. Enamik treeninguid on korras, kui olete kogu päeva jooksul hüdreeritud ja teil on kogu päeva jooksul erinevaid puu- ja köögivilju. Näiteks, mitmesuguste puuviljadega smuuti või köögiviljad ja valgupõhine vedelik (näiteks keefir või jogurt) on suurepärane võimalus elektrolüütide täiendamiseks.

Kui arvate, et teil on vähe elektrolüüte, peavad mõlemad eksperdid tähelepanu pöörama sellistele sümptomitele nagu väsimus, madal vererõhk ja lihasspasmid, kuid konkreetsed sümptomid varieeruvad olenevalt sellest, millises mineraalis teil puudus on. Näiteks kaalium puudulikkust võib iseloomustada segasus, ärrituvus, nõrkus, südamehäired ning närvide ja lihaste kokkutõmbumisega seotud probleemid, selgitab Gellman.

Viimane sõna spordijookide kohta

Spordijoogid sisaldavad küll elektrolüüte, kuid sisaldavad ka palju suhkrut või kunstlikke magusaineid, millel võib olla kahjulik mõju, ütleb dr Waitman. Nii et enne, kui pudel millegi neoonsinise otsa saab, proovige suurendada hoopis täistoidu - puuviljade, köögiviljade, täisteratooteid.