Mis on parem kui koostisosade loetelu, mis on teie jaoks palju halvem kui te arvate ? (Sind vaadates külmpressitud mahl.) Üks koosnes hunnikust toitudest, mis saavad tervishoiuosakonnas teenimatult halba räppi. Ja kahjuks, kui millelgi on maine, et see on teie jaoks halb, on tagasitulekut raske teha - hoolimata sellest, kui paljud teaduslikud uuringud on varasemate väidetega vastuolus. Siinkohal pidasime nõu nelja registreeritud dieediarstiga, et saada parimaid tooteid, roogasid ja toidugruppe, mis väärivad tervislikku kaubamärki, madalama hinnaga.

SEOTUD : 12 toidus registreeritud dieediarsti ei söö kunagi

Seotud üksused

1 Munad.

Toitumisteaduste kogukonnas oli vana arvamus, et munades on palju rasva ja kolesterooli, mis võib teie südame tervist negatiivselt mõjutada. Nüüd teame paremini. Munad sisaldavad rasva, jah, kuid mitte murettekitaval tasemel - ja osa sellest rasvast on hea rasv, selgitab Alexandra Lewis, RD, LDN. Ja kuigi munad sisaldavad kolesterooli, mõistame nüüd, et toidus olev kolesterool ei ole otseselt seotud teie vere kolesteroolitasemega. Kõige olulisem on see, et munad on täis palju valke ning vitamiine ja mineraale. Nii et jätke munavalge omlett vahele ja tehke tegelik tehing. Ka teie maitsemeeled tänavad teid.

SEOTUD : 9 silmi avavat ebatäpsust, mida tõenäoliselt munade söömisel usute

kaks Külmutatud toidud.

Kui mõtleme külmutatud toitudele, läheb meie meel tavaliselt otse külmutatud pitsa, jäätise või teie vanaema teleõhtusöökide juurde. Hea uudis on see, et külmutatud toiduainetööstus on tulnud a pikk viisil, eriti toodete osakonnas. Puuviljad ja köögiviljad on kiiresti külmunud, kui nad on jõudnud küpsuseni - ja kui nende toitainete sisaldus on kõige suurem. See tähendab, et vitamiinide ja mineraalainete osas saate kõige rohkem kasu. Mulle meeldib kasutada auru sees kotis külmutatud köögivilju lisandina, külmutatud marju minu kaerahelbedel ja aeg-ajalt külmutatud eineid minu lõunasöögiks, ütleb Lewis. Vaid mõned suurepärased kaubamärgid turul on Luvo, Evol, Amy’s, Good Food Made Simple, Kashi, Saffron Road ja Love the Wild.

MS, RDN / LDN, Jennifer Patzkowsky sõnul on külmutatud köögiviljade puhul suurim tähelepanu pöörata naatriumisisaldusega toitudele, eriti neile, mis on pakitud spetsiaalsete kastmete ja muude lisanditega. Kui otsite väikest lööki ja maitset, on teie parim valik tõmmata nende seast, mis on kergelt maitsetaimede ja vürtsidega maitsestatud, 'ütleb ta.

3 Kohv.

Kuigi liigsel tarbimisel võivad kindlasti olla mõned negatiivsed kõrvalmõjud - kiire südamelöögisagedus, higistamine, kõhulahtisus, kõhukinnisus -, on mõõdukas koguses kohv osutunud enamikul juhtudel meie tervisele kasulikuks. RD, LDN, CPT Juliana Dewsnapi sõnul sisaldab kohv mitmeid olulisi B-vitamiine ja seda on seostatud madalama II tüüpi diabeedi riskiga. Siiski on oluline märkida, et kuigi kohv ei pruugi teile tingimata halb olla, võib sellel sisalduval - suhkrut sisaldavatel siirupitel, MCT-õlil ja võil - olla tõsiseid kahjulikke mõjusid.

4 Süsivesikud.

Leivale, tärkliserikastele köögiviljadele, kaerale ja muule antakse sageli halva räpi süsivesikute sisalduse eest. Kuid teie elundid - eriti aju, neerud ja lihased - vajavad korralikuks toimimiseks süsivesikuid, selgitab Dewsnap. Lisaks sellele, et teie keha põletab süsivesikutest energiat tõhusamalt kui ükski teine ​​makrotoitainet, sisaldavad need toidud midagi ülimalt olulist: kiudaineid. Kiudained aitavad seedimist reguleerida ja pakuvad täiskõhutunnet, mida te ei pruugi saada rasvarikkast ja valgurikkast dieedist.

SEOTUD : See on registreeritud dietoloogi sõnul kõige tervislikum leivatüüp

5 Gluteen.

Gluteen saab kurikuulsa halva räpi. See on sageli kokku pandud ka süsivesikutega nagu valge leib ja pasta, kuid kogu gluteen on valk, mida leidub nisus, odras ja rukkis. annab tainale selle struktuuri ja venivuse . Neid teri sisaldavate toodete täistera versioonide kasutamine on uskumatult tervislik otsus - ja neid tooteid töödeldakse tavaliselt palju vähem kui nende gluteenivabu kolleege. Ainult need, kellel on tsöliaakia, nisuallergia või gluteenitalumatus, kogevad gluteeni söömisest negatiivset mõju tervisele, 'ütleb Rachel Caine, MS, RD, LDN. 'Ja see hõlmab vähem kui 1 protsenti elanikkonnast.' Nii et jätkake ja täitke kiudainerikas täistera pasta ja leib.

SEOTUD : Gluteenist saadakse tõsiselt valesti aru - siin on põhjus

6 Piima.

Kuigi mitte kõik piimatooted ei ole võrdsed - mõelge Kreeka jogurtile ja jäätisele -, siis üldiselt on piimatooted üsna tervislikud. Piim sisaldab tavaliselt palju murettekitavaid toitaineid, nagu D-vitamiin, magneesium ja kaalium. Samuti võib see olla oluline valguallikas paljudes dieetides. Isegi laktoositalumatud inimesed saavad sellest rõõmu tunda ja tervislikult taluda teatud tüüpi piimatooted , eriti kääritatud või laagerdunud tooted nagu keefir, laagerdunud juust või jogurt, ütleb Caine. (Pidage siiski meeles, et laktoositalumatus ja piimaallergiad on kaks väga erinevat asja. See ei kehti nende suhtes, keda vaevab piimaallergia.) Piima ja tervist on põhjalikult uuritud ning mõõdukalt võib piimatoode aidata kaalulangetamisel , lihaste juurdekasv, südame-veresoonkonna haiguste ennetamine ja luude tervis.

7 Puu- ja köögiviljakonservid.

Sarnaselt külmutatud puu- ja köögiviljadega korjatakse ja koristatakse ka puu- ja köögiviljakonservid kõige küpsemal kujul ning saadetakse seejärel kohe töötlemisettevõttesse konserveerimiseks. Patzkowsky sõnul võivad konservid olla teie dieedile mugav lisamine ja jääda teie jaoks paremaks võimaluseks, kui väldite kõrge naatriumisisaldusega ja siirupitesse pakendatud tooteid.

SEOTUD : 6 asja, mida sööte iga päev ja mis on tõenäoliselt aegunud