Pole saladus, et avokaadod on a guacamole'i ​​oluline koostisosa ja sellest saab suurepärane röstsai, kuid nende mitmekülgsete roheliste puuviljadega saate teha palju rohkem. meeldib kikerherned või kartulid , avokaadosid saab serveerida mitmel erineval kujul ja need sobivad hästi mitmesuguste tekstuuridega. Erinevalt eelmainitud põhitoiduainetest on avokaadod aga üsna püsimatud – ühel päeval on nad kasutamiseks liiga küpsed ja järgmisel päeval on nad praktiliselt kuhjaga pudru.

Kuna avokaadod võivad olla eriti keerulised, on alati hea, kui teil on retsept (või kaks), mille jaoks oleks kasulik viilutatud, purustatud või segatud avo. Nii ei pea te enam kunagi muretsema, et viskate järjekordse üleküpsenud avokaado prügikasti. Kas teil on avokaadot, mis ei jää enam burgeriõhtuks? Erineva tekstuuri saamiseks purustage see valmis pätsile. Kas soovite oma hommikusöögile lisada avokaadot? Segage see selliste koostisosadega nagu banaan, külmutatud mango ja kakaopulber saab täidise smuuti põhjaks .

SEOTUD: 15 lihtsat avokaado retsepti, mis on maitsvad tervislikud

Peale selle, et avokaadod on väga mitmekülgne, on avokaadod, mida sageli nimetatakse supertoiduks. täis tervislikke rasvu (mis on teie südamele head) ja muid olulisi toitaineid, mis võivad teie üldist tervist parandada. Neil on rohkem kaaliumi kui banaanid (jah, tõesti!) ja on rikkad küllastuskiud . Nad on ka kindel allikas antioksüdandid mis on suurepärased teie nahale, juustele ja küüntele ning võib aidata vältida teatud tüüpi vähki .

Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas saaksite tänu südametervislike avokaadodele oma toidukorrad uuele tasemele viia.

Seotud üksused

üks Lisage need teravilja kaussi

Järgmine kord, kui viskate DIY teraviljakausi kokku, kasutades riisijääke, ube, köögivilju ja kõike muud, mis võib külmikusse jääda, elavdage kogu asja, visates peale mõned värsked avokaadoviilud. Roheline supertoit mitte ainult ei anna teie kausile vastupandamatult sileda tekstuuri, nagu selle eine puhul, vaid annab teile ka kopsaka annuse kiudaineid, mis hoiavad teid täis.

kaks Püreesta need burgeri peale

Me kõik teame, et püreestatud avokaado sobib hästi röstsaia ja krõpsudega (à la guacamole), kuid see on ka rikkalik burgerikate. Pole veendunud? Selles retseptis purustatud avokaado (segatuna värske laimimahla, soola ja pipraga) toob muidu ebahuvitavale kalkuniburgerile julge, kuid tuttava maitse ja tekstuuri.

Kas te pole kalkuniburgerite fänn? Avokaado sobib hästi ka veiselihaburgeritega ning sobib suurepäraselt ka lihatüki peale.

SEOTUD: Kuidas lõigata avokaadot nagu professionaal

3 Viska need rõõmsasse salatisse

Muidugi pole avokaado Cobbi salatis midagi uut, kuid rohelisel puuviljal on jõudu peaaegu ükskõik milline kaussi rohelist järgmisele tasemele. Selles salatis lisavad avokaadotükid peedile, kartulile, purustatud apteegitilli seemnetele jm kreemjat ja maalähedast maitset.

4 Valmistage toitev kaste

Avokaadod toimivad sama hästi peal teie salat nagu nemadki sisse sinu salat. See salat on kaetud rikkaliku ja tervisliku kastmega, mille avokaadopõhi on segatud parmesani, jogurti, sidrunimahla ja muuga. Kui otsite viisi, kuidas lisada oma ellu rohkem tervislikke rasvu, on see lihtne (ja maitsev!) viis seda teha.

5 Proovi neid võileival

Meeldib see või mitte, kuid salat ja tomat näivad võileiva koostisosade osas tähelepanu keskpunktis olevat, kuid me oleme siin selleks, et väita, et avokaado on sama hea (kui mitte parem) kui see duo. Selles avatud võileivas on näiteks salat ja tomat väljas ning vedel muna ja soolane prosciutto saavad hoopis tõuke mõnest viilutatud avokaadost.

6 Blenderda need smuutiks

Kuna avokaadol on neutraalne maitse, saab sellest ideaalse smuutipõhja. Segatuna on avokaado kreemjam kui kunagi varem ja annab teistele koostisosadele võimaluse särada. Selles joogis toimib avokaado spinati, õuna ja õunamahla ankruna.

7 Kasutage neid tervisliku magustoidu valmistamiseks

Uskuge või mitte, aga avokaadod toimivad tõesti hästi magustoitudes. Selles retseptis on sametine puuvili kombineeritud tüüpiliste brownie koostisosadega, nagu tume šokolaad, kakaopulber ja datlid, et valmistada ülimaitsvaid pruunikaid. Pruunistele lisatakse seejärel segatud avokaadopõhine glasuur, mis sisaldab ka vahtrasiirupit ja toorkakaopulbrit.

SEOTUD: 4 hullumeelselt nutikat viisi avokaado söömiseks

8 Lase neil šokolaaditrühvlites särada

Avokaadod ja šokolaad kohtuvad taas selles šokolaaditrühvlite retseptis, millest saab suurepärane pühademagustoit. Kuigi avokaadol on oma maitse, on neil trühvlitel ära tee maitse nagu avokaado. Selle asemel on neil rikkalik šokolaadine maitse, mis meeldib isegi šokolaadisnoobidele. Veeretage trühvleid teie valitud peeneks hakitud või pulbristatud kattes (nt röstitud soolamandlid või puistad), et neid isikupärastada.