Proovisin seda viiruslikku häkki õhkfritteris raskesti keedetud munade valmistamiseks ja mu elu on muutunud

Tõeline jutt: tegemine täiuslikud kõvaks keedetud munad võib tunda end liiga palju vaeva, et lõpptulemuse saavutamiseks ette võtta, eriti esimene asi hommikul. Selle asemel, et nende nullist valmistamiseks teha tüütuid samme, võite jõupingutuste kokkuhoiu nimel lõpuks juba valmis munade ülehinnatud koti kallutada.

Ent mis oleks, kui ütleksime teile, et proovisime uskumatult lihtsalt viirusliku TikToki häkkimine selle eest, et nad tegelikult nii teeksid töötab ja säästab teie aega? Šokeerivalt avastasime, et nende valgurikaste suupistete valmistamise saladus alla 15 minuti pärast ja täiesti käed-vabad on teie fritüür. Jah, teie fritüür!

kuidas kanda bralette ilma polsterduseta

SEOTUD : Kuidas valmistada viiruseküpsetatud kaera, tervislik TikToki hommikusöögitrend, mis põhiliselt kook

õhupraadija-kõvaks keedetud munad-häkkida: kõvaks keedetud munad ürtide ja tomatiga õhupraadija-kõvaks keedetud munad-häkkida: kõvaks keedetud munad ürtide ja tomatiga Krediit: Getty Images

Unustage, et peate kunagi uuesti valutult ootama, kuni pott vett keeb, et teie kõvaks keedetud mune teha. Nagu saime paljudelt teada Tikk-takk kasutajad, nende täiuslikkuse saavutamiseks on vaja ainult fritüüri ja jääkülma vett - mis kõige parem - sisuliselt pole koristamist vaja. TikToki kasutaja @kortneyandkarlee ütleb, et asetage muna 15 minutiks temperatuurile 270 ° F. Seejärel eemaldage muna kohe ja asetage küpsetusprotsessi peatamiseks jäävannile (kaussi veega ja jääga). Pärast seda, kui munal on olnud võimalus jahtuda, koorige see täielikult ja voilà: täiuslikult keedetud kõvaks keedetud muna.

Testisime õhupraadija trikki - siin juhtus see

Kõlab piisavalt lihtsalt, eks? Peame tunnistama, et häkkimine kõlas liiga hästi, et tõsi olla, nii et pidime selle proovile panema. Katsetasime, kasutades kahte erinevat õhutemperatuuri erinevatel temperatuuridel, mis mõlemad andsid iga kord üllatavalt täpse ja rahuldava tulemuse.

Esimese õhupruudi seadsime madalaimale temperatuurile 300 ° F ja keetsime mune 9 minutit, 12 minutit ja seejärel 15 minutit. Iga munaraku valmimisel leotati neid jäävannis umbes 3 minutit või kuni see oli täielikult jahtunud. Koorimise hõlbustamiseks soovitame kasutada metallist lusika tagumist osa, et muna välisküljel kergelt koputada ja praguneda. Kui teil on koore eemaldamisega probleeme, leotage muna vette minnes, et aidata väikesi kilde lahti lasta.

kuidas eemaldada vereplekk

Leidsime, et see meetod andis mõnusalt vedelat, kergelt kreemjat tooni ja seadis seejärel täielikult keskpunktid 9, 12 ja 15 minuti kaugusele. Sama protsessi käisime läbi ka teise fritüüriga, mille temperatuur oli 270 ° F 9 minutit, 11 minutit, 13 minutit ja 15 minutit. Selle tulemuseks oli väga voolav; nohune, kuid paigas; tardunud, kuid kergelt kreemjas; ja täielikult keedetud keskustes.

Siit leiate maitsvaid visuaalseid tõendeid - seejärel valige küpsetusajast ideaalne kogus, lähtudes sellest, milline muna teid kõige rohkem köidab:

õhupraadija-muna-häkk õhupraadija-muna-häkk Krediit: Maki Yazawa

SEOTUD : 8 Geeniuse TikToki toiduhäkki, mis säästavad teid tonni aega

kuidas leida aega lugemiseks

Testimise käigus jõudsime järeldusele, et temperatuuri saab muuta pluss või miinus 30 ° F, ilma et oleks oht riskida munade põletamisega või alaküpsetamisega. Aeg toimib aga iga muna annetuse määramisel kõige kriitilisema muutujana. Kui lisate rohkem aega, jõuate lõpuks oma lemmikkurjatud munaretsepti jaoks sobivaks; vahepeal oleks vähem aega keedetud ideaalsed brunchi avokaado röstsaiaks. Selle häkkimise lihtsuse ja minimaalse puhastusteguriga on raske keedumunade traditsioonilisel viisil uuesti keetmise juurde tagasi pöörduda.