Päevad muutuvad ametlikult külmemaks ja pimedamaks, mis tähendab, et on ideaalne aeg tšilli retsepti täiustamiseks. Klassikaline roog, mis on tavaliselt valmistatud jahvatatud lihast, tomatitest ja aedoad , aga ka maitseained, nagu küüslauk, sibul ja köömned, on ideaalne külma ilmaga eine. Tšillit saab ette valmistada, saate oma pliidi või usaldusväärse kiirpoti abil kergesti valmistada seda suures koguses perele ja sõpradele. Valida on näiliselt lõputute variatsioonide vahel, sõltuvalt teie maitsest ja toitumisvajadustest.

SEOTUD: 15 südantsoojendavat tšilli retsepti, mis sobivad hubaseks hooajaks

Mis veel? Mängupäeva klassika on toekam kui enamik suppe, külmub hästi ja on üks lihtsamaid ja kohandatavamaid roogasid, mida saate valmistada. Kas sulle ei meeldi veisehakkliha ja tomatid? Kasutage selle asemel jahvatatud kana, kanapuljongit ja valgeid ube, et valmistada valgest tšillist maitsev lisand. Kas olete mures, et eelmisel nädalal ostetud lehtkapsas närbub teie külmkapis aeglaselt? Visake see oma järgmisse tšillipotti, et saaksite seda kasutada enne, kui on liiga hilja.

mitu protsenti annate jootraha massaaži eest

Kas tšilli on tervislik?

Kuigi tšilli on suhteliselt tervislik – see on täis valku, kiudaineid (aitäh, oad!) ja raud – oluline on meeles pidada, et lisanditega mitte liiga palju ära lasta. Ja isegi kui hoiate toppereid minimaalselt, saate oma populaarse tšilli retsepti juures siiski teha mõningaid lihtsaid näpunäiteid, et muuta see veelgi toitvamaks ja teile kasulikumaks. Rääkisime õdede Tammy Lakatos Shamesiga, RD, CDN, CFT ja Lyssie Lakatosega, RD, CDN, CFT - teise nimega Toitumise kaksikud — nõuandeid selle kohta, kuidas muuta oma lemmiktšilli retsept veidi tervislikumaks, ilma et see maitse või kvaliteet ohverdaks.

Nende näpunäidete vaatamiseks kerige alla!

SEOTUD: Parimad rauarikkad toidud – ja kõik põhjused, miks peaksite neid sööma

Seotud üksused

üks 'Pane oad lihale'.

Kui kahtlete, lisage oma tšillile rohkem ube. Lisaks sellele, et need rammusad suupisted muudavad eine suuremaks ja küllastuvamaks, on neil ka toitev maitse. 'Kui suurendate kasutatavate ubade hulka, kasutate vaikimisi vähem liha või venitatakse tšilli veelgi,' märgivad kaksikud. 'Oad tõstavad ka kiudaineid, magneesiumi ja foolhapet ning võivad aidata tõsta keha hea (HDL) kolesterooli taset ja alandada vererõhku. samuti põletik .'

mida mitte mikrolaineahju panna

kaks Pumpage kõrvitsaga kiudaineid ja toitaineid.

jah, kõrvits on sõna otseses mõttes kõikjal, nii et miks mitte visata sellest osa oma järgmisse tšillipotti? Nagu selgub, annab populaarne kõrvits teie tšillile täiusliku sügise ja muuta see tervislikumaks. 'Kõrvits on rikas kiudainete, E-vitamiini ja kaaliumi, samuti beetakaroteeni ja luteiini poolest, mis aitavad kaitsta keha krooniliste haiguste, sealhulgas südamehaiguste, vähi, kollatähni degeneratsiooni ja muu vanusega seotud nägemiskaotuse eest,' ütles kaksikud. seletama. Kuigi kõrvits lisab teie tšillile 'väga peent' maitset, muudab see soolase roa tavapärasest palju kreemjamaks, mis sobib suurepäraselt nendeks vilgasteks sügis- ja talveõhtuteks. 'Magustatud kõrvitsapiruka segu asemel kasutage kindlasti 100-protsendilist konserveeritud kõrvitsapüreed,' soovitavad Lyssie ja Tammy.

SEOTUD: 25 täiuslikku kõrvitsa retsepti, mida soovite süüa aastaringselt

3 Vürtsitage seda!

'Üks parimaid viise maitse ja suurendada antioksüdante samal ajal on vürtside lisamisega,' räägivad õed. 'Katsetage erinevaid maitseid, alates julgest kuni magusani, sealhulgas köömne, kurkum, tšillipulber, Cayenne'i pipar, punane pipar, kaneel ja piment. Kõik vürtsid võitlevad põletiku vastu ja igal vürtsil on erinevad eelised. Uuringud näitavad isegi seda kaneel võib aidata veresuhkrut reguleerida , samas kui köömned aitavad võidelda bakterite ja parasiitidega.'

parim apteegi peitekreem aknearmide jaoks

4 Pigista sisse veidi laimi.

Jah, erkrohelised tsitrusviljad annavad suurepärase tšillilisandi. 'Laim lisab teravat löögi ja palju maitset ning see on täis antioksüdante, mis eemaldavad kahjulikud vabad radikaalid, keha kaitsmine krooniliste haiguste, näiteks vähi eest , südamehaigused ja diabeet,“ selgitavad kaksikud. 'Laim on rikkalik limonoidide allikas, mis aitab alandada kolesterooli ja näib kaitsevat mitmete vähivormide eest.'

SEOTUD: 30 kõige tervislikumat toitu, mida süüa iga päev

5 Metsikuks köögiviljadega.

Muidugi, tšilli tähed on tavaliselt oad ja mis tahes jahvatatud liha, mida eelistate, kuid võite vabalt köögiviljad varasta tähelepanu keskpunktis, kui soovite, et teie järgmine kauss tšillit oleks toitvam. 'Täiendavate köögiviljade lisamisega suurendate toitaineid, kiudaineid ja rahulolu. Paprika, suvikõrvits, kollane kõrvits, purustatud tomatid, sibulad ja porgandid on kõik suurepärased valikud,“ märgivad kaksikud.

6 Täiendage oma lisandeid.

Jah, hapukoor võib olla populaarne tšilli kate, kuid valida on palju muid lisandeid, mis teile paremini sobivad. 'Vahetage hapukoor välja ja asendage see kreemja avokaadoga,' kuulutavad kaksikud. 'Avokaado sisaldab rohkem kui 20 vitamiini ja mineraali ning see on teile kasulik rasv, mis toimib toitainete võimendajana ja aitab parandada rasvlahustuvate vitamiinide, nagu beetakaroteen, imendumist . Beetakaroteeni leidub tavaliselt paljudes tšilli retseptides leiduvates tomatites või tomatikastmetes ning see on eriti kasulik silmadele ja nahale.

• 6 toitainerikast toitu, mida süüa parema aju tervise tagamiseks
• Need on 10 parimat pähkli- ja seemnevõid valgusisalduse suurendamiseks
• 10 K-vitamiini rikast toitu, mis toetavad terveid luid, verd ja palju muud
• 5 tärnide järgi toitu, mis sisaldavad palju tervislikke rasvu