Meie dieedil on meie elus oluline roll südame tervis , mis võib kas mängida meie kasuks või millel võib olla vastupidine mõju, olenevalt sellest, milliseid toite me iga päev sööme. Optimaalse tervise huvides soovitab Ameerika südameassotsiatsioon täiskasvanutel süüa tervislikku toitu, mis rõhutab köögivilju, puuvilju, pähkleid, kaunvilju, täisteratooteid, tailiha või loomset valku ja kala, ütleb Penny Kris-Etherton, PhD, RD, eriline professor toitumine Penn State'is ja Ameerika Südameliidu liige. Toit, mida me sööme, mõjutab otseselt meie vererõhku ja aitab isegi määrata, kuidas teie vere hüübib. Ja kuigi ülekaalulisus, kõrge vererõhk ja kõrge kolesteroolitase on kõik südamehaiguste riskitegurid, mis on tihedalt seotud meie söömisega, võib madala küllastunud rasva- ja kiudainerikka dieedi tarbimine oluliselt vähendada südamehaiguste riski.
SEOTUD : 7 põletikuvastast toitu, mida peaksite iga päev sööma pikaajalise tervise ja õnne nimel
Nagu öeldud, kas on asju, mida peaksime ka püüdma vältida liigset tarbimist oma südame-veresoonkonna tervise kasuks? Tõepoolest.
Kris-Ethertoni sõnul peaksime piirama kõrge küllastunud rasva, toidukolesterooli, transrasvade, naatriumi (soola), töödeldud liha, rafineeritud süsivesikute ja suhkruga magustatud jookide sisaldust.
Nii küllastunud kui ka transrasvad suurendavad LDL-kolesterooli ja naatrium tõstab vererõhku, suurendades seeläbi südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi riski, selgitab Kris-Etherton. Näiteks peekon ja külmad tükid on töödeldud liha, mida tuleb vältida. Kuid lisaks pöörake tähelepanu sellistele asjadele nagu liha / tõmblukud, milles on eriti palju naatriumi ja küllastunud rasva. Lõpuks tarbige mõõdukalt selliseid toite nagu sooda, kommid, kondiitritooted ning rasvased ja magusad magustoidud.
SEOTUD : Punane hoiatus: need on 4 halvimat toitu, mis põhjustavad põletikku
Sama meelt on ka südamehaiguste kirurg Brian Lima. Külmad tükid ja lõunaliha on täis küllastunud rasvu ja suures koguses naatriumi, mis on soola põhikomponent, selgitab ta. Suurenenud naatriumi tarbimine on seotud kõrge vererõhu ja südamepuudulikkuse suurenenud riskiga.
Lisaks töödeldud lihale ütleb dr Lima, et sama kehtib tuunikonservide ja supi kohta, mis pakivad tavaliselt palju naatriumi. Toidud, milles on palju küllastunud rasvu, nagu peekon ja praetud kana, võivad samuti tõsta teie halva kolesterooli üldist taset - need on „halvad”, kuna need võivad soodustada aterosklerootiliste naastude kogunemist veresoontes ja suurendada südameatakk või insult, ”ütleb ta.
Kuid seal on hõbedane vooder, mis on kõik südamest tervislikud toidud, mis maitsevad ka maitsvalt . Jah, on toite, mida tuleb vältida, kuid on ka palju toite, mida proovida ja oma dieeti lisada, mis toidab teie keha positiivsete toitainetega, lisab Kris-Etherton. Tervisliku toitumise osas keskenduge võimalusel rohkemate maitsvate, toitaineterikaste toitude lisamisele selle asemel, et keskenduda enda piiramisele ja piiramisele. Kui muudate oma dieedi nauditavaks, on selle säilitamine lihtsam, mis on oluline südame tervist mõjutava üldise pikaajalise pildi jaoks.
Räägi sõnadest, mille järgi elada.
