PARIM ÕHUPRITSIDE JUHEND ALGAJATELE JA ÕHUPRITSIDE RETSEPTIDELE PÄRIS LIHTNE

Mis oleks, kui me ütleksime teile, et on olemas masin, mis suudab toidud kergeks ja krõbedaks täiuslikuks valmistada vähese või ilma õlita? Tutvuge fritüüriga . See kultuskõlbulik countertop seade küpsetab friikartulite ümber kuuma õhu ringlus , kanatiivad, köögiviljad ja palju muud suurel kiirusel, saades kargeid tulemusi oluliselt vähem rasva kui see, mida kasutatakse fritüüriga küpsetamisel. (Juhul, kui teil see vahele jäi, oleme suured tagurpidi reaktsiooni fännid .)

Tehniliselt on õhupritsid minikonvektsioonahjud, kuigi need töötavad murdosa ajast, mis kuluks teie tavapärasele ahjule, ja kogu maja kütmata.

mis vahe on koogijahul ja leivajahul

Ükskõik, kas leidsite uue fritüüri jõulupuu alt või hammustasite kuuli ja ostsite selle, et oma tervislikul toiduvalmistamisel 2020. aastal pügada, on teil õnne. Valimisnuppu keerates saab selle trendika tööriista abil minutite kaupa küpsetada kõike, alates hammustussuurustest eelroogadest kuni nädalase vooluvõrguni - kogu maitse ja süütundeta. Lihtsalt tehke neid näpunäiteid enne alustamist.

SEOTUD : Sa said lihtsalt kiirpoti - mis nüüd?

Kuidas maksimeerida oma mudelit

Mis puutub kasutajasõbralikesse seadmetesse, siis see ei muutu palju paremaks. Enamikul fritüürimudelitel on väljatõmmatav sahtel, mis hoiab sees metallkorvi. Viska lihtsalt toidule supilusikatäis või kaks õli, asetage ostukorvi, seadke seejärel temperatuuriketas ja taimer küpsema. Parimate tulemuste saamiseks järgige kindlasti neid lihtsaid samme:

kingitus 50-aastasele naisele, kellel on kõik olemas

Ärge ülekoormage praepannikorvi. Tegelikult on tulemused parimad siis, kui korraldate toidud võimalusel ühe kihina - see tagab kerge ja krõbeda väliskülje.
Alustage oma õhu praadimist mõne minuti jooksul pärast õli viskamist.
Väiksemad koostisosad raputades praadimiskorvis küpsemise keskel (või iga viie kuni 10 minuti tagant) õrnalt raputades, aitab see neil ebaühtlaselt praadida ja parandab nende krõbedat tekstuuri.
Kui muudate röstitud või küpsetatud retsepti õhupraadisõbralikuks retseptiks, alandage temperatuuri 25 ° F võrra, kuid hoidke küpsetusaega samana.
Pakendatud sügavkülmutatud toidud ei vaja enne õhu praadimist täiendavat õli.
Kuna enamikul õhupraadimudelitel on mittekleepuva kattega korv, vältige viimistluse säilitamiseks pinna kraapimist metallnõudega.
Fritteris ülirasvaste toitude (nagu vorstid) valmistamisel olge ettevaatlik, kuna pannile tilkuv liigne rasv võib põhjustada suitsetamist.
Edusammude kontrollimiseks on korvi küpsetamise ajal igal ajal võimalik välja tõmmata - enamik mudeleid lülitatakse automaatselt välja, kui see on välja lülitatud, ja jätkub, kui korv pannakse tagasi. Kui toit ei ole taimeri möödumisel piisavalt praetud välja lülitatud, seadke taimer mõneks lisaminutiks ja jätkake küpsetamist.
Kui praadimine on lõppenud, asetage korv, pann ja kõik tarvikud alati kuumuskindlale pinnale ja hoidke ettevaatlikkust, kuna need tööriistad muutuvad küpsetamise ajal väga kuumaks.
Suuremate või õrnemate toitude õhupraadimisel tõstke need fritterikorvist välja tangidega. Vastasel juhul saate toidu otse serveerimisnõuks või taldrikuks muuta.
Kui toit on eemaldatud, on õhupraad uue partii jaoks valmis. Kuid kui olete rasvaseid koostisosi ette valmistanud ja liigne õli on korvi põhja kogunenud, valage see pärast iga partiid ettevaatlikult välja.
Toidute soojendamiseks võite kasutada ka õhupraadit. Asetage korv ja seadke temperatuur kuni 10 minutiks temperatuurile 300 ° F.

Parimad õhupraad

Philipsi õhupraad : Phillipsi fritüür on varustatud kellade ja viledega, nagu eelseadistatud programmid (külmutatud friikartulite, liha, kala ja trummipulkade valmistamiseks), LED-valgustusega digitaalne ekraan ja kuni 30 minutit töötav soojas hoidmise funktsioon. Kaasas on ka pritsmekindel kaas, retseptivihik ja see töötab ühilduva Philipsi õhupuhasti rakendusega, millel on üle 200 retsepti.

Must + Decker Purifry : See fritüür lülitab sisse kaks konvektsioonventilaatorit, küpsetusaja ja temperatuuri seadistamise nupud ning kaks märgutuld, mis näitavad, kui seade on sisse lülitatud ja millal see on eelsoojendatud. Saadaval must või valge.

Ninja Foodi : See ühendab kaks suurimat seadmete trendi , õhupraadimine ja survevalmistamine. Põhimõtteliselt on see fritüür ja Kiirpott kombineeritult: saate väga minimaalse õliga keeta roogasid, näiteks suppi ja tšillit, ning õhku praadida tiibu, friikartuleid ja palju muud. Või võite ühendada need kaks funktsiooni, et saada toitu, mis on seestpoolt ideaalne ja väljast karge, näiteks rooskapsas või kana reied.

SEOTUD : 7 suurepärast võimalust kasutada fritüürit söögivalmistamiseks

Fritüüri puhastamine

Järgige neid lihtsaid juhiseid, et teie fritter näeks välja ja lõhnaks nagu uus. Kuid kõigepealt veenduge, et seade on välja lülitatud, vooluvõrgust lahti ühendatud ja jahe.

mida öelda lõpupeo kõnes

Fritterikorvi ja -panni puhastamine : Täitke kuum vesi ja lisage mõni tilk nõudeseepi ning laske pannil koos korvi sees kümme minutit liguneda. Pühkige korvi seinad ja põhi niiske lapi või abrasiivse käsnaga; laske enne seadmesse tagasi panemist õhu käes kuivada.

Välispinna pesemine : Puhastage fritüüri välisküljed niiske lapiga, samuti sisemise õõnsuse seinad, mis hoiavad fritüürikorvi. Vajadusel võib sees oleva kütteelemendi külge jäänud toidujäägid eemaldada mitteabrasiivse käsna või pehme harjastega harjaga ja pühkida paberrätikuga. Vältige terasvilla või kõvasid harjaseid, kuna need tööriistad võivad kahjustada kütteelemendi katet.