Sarah Michelle Gellar teab tehnoloogia lõkse - see on pannud meid iga hetk oma telefoni külge kleepima, mis võib takistada meil tõeliselt ühendust oma pere ja sõpradega. Ja just sellepärast hakkas ta rohkem süüa tegema. Gellar märkas, kuidas tema kokakoolitusega koolitatud abikaasa, näitleja Freddie Prinze juunior ja nende kaks last said koos süüa tehes suhelda ja lõbutseda. Nüüd on näitlejanna kokkamisest ja toidust nii vaimustatud, et lõi ise Toiduroad , lihtsad küpsetussegude komplektid, mida müüakse veebis ja Whole Foodsis ning mis on kokaraamatu autor, Toiduga segamine .

Päris lihtne sai võimaluse vestelda Gellariga - kes oli partneriks Kapital üks käivitada ettevõtte uus toidu ja söögikoha preemiakaart Savor, mis räägib tema lemmikköögikohtadest ning parimatest korraldus- ja reisihäkitustest.

kas peate riisi loputama

Päris lihtne: Teil ja teie abikaasal Freddie Prinze juunioril on mõlemad kokaraamatud. Peate olema toidu vastu nii kirglik.

Sarah Michelle Gellar: See oli omamoodi tõeliselt huvitav üleminek. Ma kasvasin üles New Yorgis, seega tegin reservatsioone. Mul oli hea leida parim restoran, saada parim laud, aga ta oli peakokk ja ta käis kokakoolis. Ma olin väga rahul oma eluga, kus ta toitu valmistas ja mina nõusid pesin. Siis saime lapsi ja märkasin neid hetki, mis tal köögis oli. Hakkasin rahulikult istuma ja mõistsin selles digitaalselt ühendatud ühiskonnas, mis on need hetked, kus paned telefoni maha ja ühendad end tegelikult? See on alati toidu ümber, olgu see siis köögis või lauas. Kui teil on lapsi, on [kokkamine] nii tore kogemus. See aitab neil õppida loodusteadusi, motoorseid oskusi, sõnavara ja erinevaid riike.

Mul oli puudu, nii et ma olin nagu, ma pidin kööki jõudma, ma pidin seda ise tegema. Kuid ma pidin välja selgitama, mis on minu koht, sest ta on nii suurepärane kokk, nii et ma ei kavatsenud proovida temaga võistelda. Mis siis minu asi oli? Mida saaksin lauale tuua? Sain aru, et elame ühiskonnas, kus kõik kinnitasid neid hämmastavaid magustoite ja toitu ning kellel on siiski selleks vaba aega? Selle tegemiseks peab olema lihtsam viis. Kuidas seda müstifitseerida?

SEOTUD: 11 lemmikraamatute soovitatud raamatut

RS: Kas on mõni söögikord, mida teile meeldib teha?

SMG: Freddie teeb suurema osa toiduvalmistamisest ja mina küpsetan, nii et jagasime selle laiali. Päris palju, kui see on Foodstersi kastis, siis ma saan seda teha.

RS: Kas on mingeid köögividinaid, millele vannun?

SMG: See pole asi, ilma milleta ma ei saaks elada, kuid olen kinnisideeks kirsipitsidest. Ma arvan, et see on kõige korralikum leiutis. Suvikõrvitsa spiraalid on tõesti head - minu lapsed on väga suvikõrvitsa spagetid ja mul pole aega seal istuda ja seda teha. On asju, kus me oleme väga traditsioonilised - nagu mu ema armastab head vidinat ja me kasutame palju tõenäolisemalt nuga. Ma ütlen, et kõige olulisem köögitööriist, mis kellelgi olla võiks, on tõeliselt hea nugade komplekt. Hoidke neid teravana, kasutage neid nõuetekohaselt ja sa oled hea. Kogume neid kõikjalt.

mis on pune asendaja

RS: Teie ja Freddie olete koos olnud 15 aastat. Mis on eduka abielu saladus?

SMG: Ma ei tea, kas suhte õnnestumisel on üks saladus, kuid arvan, et kas see on abielu, partnerlus või sõprus, taandub kõik suhtlemisele. Jällegi pöördutakse tagasi selle poole, kuidas suhelda - ja kus on need hetked, eriti nüüd nende telefonidega. Ja see läheb alati tagasi toidule: olete söögilauas, köögis või toidukaupu.

SEOTUD: See on magustoit, mis võitis Ina Garteni abikaasa

RS: Kas olete alati liikvel ja reisil, reisihäkke või asju, mida alati kaasa võtate?
Olen jõudnud vanusesse, kus ilma lennata ei lendu kompressioonsokid . Nad teevad nüüd tõeliselt armasid kompressioonsokke. Mul on roosad ja valged täpilised, lillad argyle-tüüpi ... inimesed peatavad mind alati lennukites mu survesokkide pärast.

Lihtne jäätisekoogi retsept väga lihtne

RS: Mis on teie lugemisloendis?

SMG: Ma loen Ilusad tüdrukud . Selle autor on sama autor, kes kirjutas Hea tütar . Nad on mõlemad väga head.

RS: Kas on raamatuid, mida soovite oma lastele lugeda?

SMG: Oleme väga huvitatud Harry Potter praegu - oleme sügaval Potterlandis. Freddie teeb palju hääli ja ka minu lapsed.

RS: Kas teil on korraldavaid häkkeid?

SMG: Ma armastan etikettide valmistajat. Miski ei tee mind õnnelikumaks kui sahtli sildistamine.