Olenemata sellest, kas eelistate süüa roostevabast terasest, mittepulgast või Malm , on tõenäoline, et olete ühe lemmikpanniga väga seotud. Teate, ühe panni, mille haarate iga kord, kui asute mune segama või hautatud köögiviljad. Prae, loputage, korrake: see köögitarvik saab nii palju tööd, et annaksite peaaegu kõike, et see igavesti püsiks.
Paraku, kõik head asjad saavad otsa, kuid köögitarvete kauem kestmiseks saate teha palju asju. Eriti nonstick köögitarbed. Kui olete keegi, kes arvab, et mittepulgaga pann on (praktiliselt) ühekordselt kasutatav, teadke kõigepealt, et see kööginõud on muutunud oluliselt vastupidavamaks kui mineviku nõrgad potid ja pannid.
SEOTUD : Vähetuntud trikk, mis muudab teie nonstick-köögitarbed kauemaks
ma ei kanna rinnahoidjat
Tõenäoliselt kuritarvitate oma köögitarvete paganat.
Kui märkate kunagi, et teie armastatud paanipõhi hakkab põletile (või töölauale) maha pannes lukustuma või pind näib kuumutavat ebaühtlaselt, teame tõenäoliselt, miks. Võtate oma kuuma panni pliidilt ja viskate selle voolava vee all valamusse.
Peaaegu kõik teevad selle vea. Miks? Sest see näib puhastamisel imesid olevat. Vesi peseb üle teie endiselt kihiseva panni pinna ning kõik rasva- ja toidupalad sulavad nagu * sõna otseses mõttes *.
Põhjus, miks see harjumus nii kahjulik on, on see, et see võib teie pottide ja pannide pinnal tekitada termilise šoki. See juhtub veelgi tõenäolisemalt, kui kasutate panni puhastamiseks külma või leiget vett, sest kiire temperatuuri muutus võib põhjustada tugevat kõverdumist, mis võib viia panni viimistluse või koorumiseni. Väändunud pann ei istu lihtsalt kõikuval kujul teie pliidil - see jaotab ka soojust ebaühtlaselt. Tulemused = ebaühtlaselt räsitud praed, poolpruunid pannkoogid ja kahetsusväärselt põlenud segatud praetud köögiviljade õnnetu segu.
Lahendus on lihtne. Enne kui loputate, laske oma pannil jahtuda toatemperatuurini. See võimaldab metallil tagasi tõmmata oma algse kuju ja suurusega - pannid paisuvad kuumutamisel minuti jooksul, märkamatu kogus - aeglaselt, mis tähendab, et teil on palju vähem tõenäosust, et see deformeerub ja kahjustub.
millal algab USA maksuaasta
Palun. Võite meid tänada, kui küpsetate oma kolmesada omletti oma lemmikpannil.
