Mõnikord ajab heaolumaailm mind segadusse. Mina mediteerima , võta minu CBD ja joo mu rohelist mahla. Kuid iga kord, kui arvan, et mul on alused kaetud, saan teada millestki muust, mida peaksin oma dieeti lisama. Mõned neist on lihtsalt tervisetrendid (ei aitäh, detox tee), kuid mõnda neist toetab tegelikult teadus ja tasub neile tähelepanu pöörata. Arvestades hea tervis , kui hakkasin korduvalt kokku puutuma prebiootikumide mainimisega, teadsin, et pean veel õppima.

Võib-olla olete tuttav probiootikumid , elusad mikroorganismid, mis esinevad jogurtis ja kääritatud toidus - kuid kas olete kuulnud nende kolleegidest, prebiootikumid ? Hoolimata huvist (loe: kinnisideest) tervise- ja heaoluteabe uurimise vastu, polnud mul seda olnud, nii et otsisin asjatundja. Rebecca Ditkoff, MPH, RD, New Yorgis registreeritud dieediarst ja asutaja Toitumine RD poolt , annab täieliku tühjenemise.

SEOTUD: Kas õunasiidri äädikas on hüpe väärt? Ekspert lõhub selle

Probiootikumide ja prebiootikumide erinevus

On triljoneid baktereid ja muid mikroorganisme, kes asuvad elama seedetrakti vooderdis ja mängivad meie tervises võtmerolli. Probiootikumid on selle keeruka süsteemi üks tuntumaid osi. 'Probiootikumid on & head; bakterid, mis elavad meie soolestikus ja soodustavad tervislikku seedimist ning annavad ka immuunsüsteemile hoogu. Kuigi teie seedetrakt toodab loomulikult probiootikume, on kasulik tarbida ka rohkem loomulikult probiootikumirikkaid toite, et suurendada heade bakterite taset ja erinevaid tüvesid, 'selgitab Ditkoff. On tõestatud, et probiootikumid aitavad tasakaalustada seedetrakti mikroorganisme ja aitavad kasulike bakterite uuesti asustada pärast, näiteks antibiootikumide võtmist.

Prebiootikumid on seevastu süsivesikute tüübid, mida leidub kiudainerikastes puu- ja köögiviljades ning mida organism ei seedi. Selle asemel läbivad nad teie soolestiku ja pakuvad neile tervislikele bakteritele (probiootikumidele) toiduallikat ja võimaldavad neil areneda. 'Oluline on märkida, et kõik prebiootikumid on kiudained, kuid mitte kõik kiud ei ole prebiootilised, ütleb Ditkoff.

SEOTUD: 5 probiootilist toitu, mida ma armastan soolestiku tervise jaoks

Kuidas saab teie keha kasu nii prebiootikumidest kui probiootikumidest?

'Prebiootikumid ja probiootikumid mängivad meie soolestiku tervist täiendavalt ja töötavad meeskonnana teie soolestiku mikrobioomi toetamisel,' ütleb Ditkoff. Nad teevad koostööd tervislike bakterite tasakaalu säilitamiseks, aidates asustada elusaid mikroorganisme ise (probiootikumid) ja toites neid mikroorganisme (prebiootikumid).

Kust saab leida probiootikume ja probiootikume?

Probiootirikkad toidud on sageli kääritamise kõrvalprodukt, mida on sajandeid kasutatud paljudes kultuurides toidu säilitamiseks ja terviseomaduste parandamiseks. Viimastel aastatel, kääritatud toidud on läänes üha populaarsemaks muutunud, kuna terviseteadlikud tarbijad ja praktikud tunnistavad nende mõju üldisele tervisele ja eriti seedimisele. Tõendite saamiseks ei pea te vaatama kaugemale kui kombucha ja hapukapsa hiljutine populaarsuse tõus.

Probiootirikkad toidud:

• Keefir, jogurtiga sarnane kääritatud piimajook
• Hapukapsas ja kimchi , mis on valmistatud kapsa ja muude köögiviljade kääritamisel
• Tavaline elav orgaaniline jogurt (otsige sõnu live, aktiivne kultuur)
• Kääritatud sojaoad, näiteks tofu, tempeh ja miso
• Musta või rohelise tee kääritamisel valmistatud kergelt kihisev jook Kombucha

Prebiootikume võib looduslikult leida paljudest puuviljadest, köögiviljadest, täisteratoodetest ja kaunviljadest, kus on palju erilisi kiudaineid.

Prebiootirikkad toidud:

• Alliumid, näiteks küüslauk, sibul ja porrulauk
• Spargel
• Õunad
• Sigurijuur
• Võilille rohelised
• Jeruusalemma artišokk (teise nimega päikesekiir)
• Veidi alaküps banaan

Kas peaksite võtma probiootilist toidulisandit?

Paljud meist on tuttavad apteegi riiulitel müüdavate probiootikumide kastide ja pudelitega, lubades aidata seedehädade korral. Kuid kas see on väärt mõnikord kopsakat hinnasilti? Ditkoff ütleb, et ärge nii kiiresti rahakotti välja tõmmake.

'USA-s müüakse probiootikume toidulisanditena, mida FDA testimis- ja heakskiitmisprotsessi ei läbi,' selgitab ta. 'Tootjad vastutavad selle eest, et nad oleksid enne turustamist ohutud ja etiketil esitatud väited vastavad tõele, kuid ei ole mingit garantiid, et sildil loetletud bakteritüübid on teie jaoks tõhusad. võttes neid. '

Ta mainib ka, et probiootikumide kasulikkus tervisele on tüvespetsiifiline ja kõiki tüvesid ei looda võrdsed. Enne probiootilise toidulisandi võtmist pidage nõu oma esmatasandi arstiga või registreeritud dieediarstiga (RD / RDN), et arutada võimalusi ja teie konkreetset olukorda.

Kas peaksite võtma prebiootilist toidulisandit?

Tõde on, uuringud prebiootiliste toidulisandite kohta on alles varajases staadiumis ja paljud eelised on endiselt suures osas teoreetilised. Nendel põhjustel ja kuna potentsiaalselt kasulikke prebiootikume võib hõlpsasti leida paljudest puu- ja köögiviljadest, on parem kasutada oma prebiootikume igal võimalusel loomulikult.

SEOTUD: 7 põletikuvastast toitu, mida peaksite iga päev sööma pikaajalise tervise ja õnne nimel