7 nõuannet parema prantsuse röstsaia valmistamiseks

Prantsuse röstsai on nii lihtne ja armastatud toit, et paljud meist küpsetavad seda autopiloodil, läbides juba ammu tuttavaid liikumisi. Kuid hoolimata sellest, kas teil on väljakujunenud meetod või otsite seda, teadke, et mõned lihtsad näpunäited võivad seda teha tõsta prantsuse röstsai . Kas otsite lihtsat täiendamist? Proovige neid näpunäiteid, kui küpsetate ühte meie lemmik prantsuse röstsaia retseptidest.

SEOTUD : Te olete valesti teinud prantsuse röstsaia (siin on, kuidas seda õigesti teha)

kuidas hoolitseda õrnade juuste eest loomulikult

Seotud üksused

1 Mõelge põhilisest leivast kaugemale.

Enamik prantsuse röstsaia on leib , nagu näitab selle peamine koostisosa ja kuju. See võib tunduda ilmne, kuid väärib märkimist ukse tõttu, mille see avab tohutule täiendamisele. Kui suurem osa prantsuse röstsaiast on leib, siis selle leiva muutmine võib teie lõpptoote sügavalt muuta. Teil on tõeliselt raske plastikust hülsist tipptasemel valge leivaga prantsuse röstsaia valmistamine. Parema hommikusöögi saamiseks alustage värskelt küpsetatud päts.

Täiendav marsruut, mida saate läbida, on alustada erinevat tüüpi värskelt küpsetatud leibadest. Challah, brioche või isegi banaanileib annab teile maitsvama prantsuse röstsaia, viilud, mille omadused erinevad teie valitud leiva järgi. Mõelge võimalustele!

SEOTUD : Kas pärmis on vähe? Siin on 3 nutikat viisi, kuidas saate ilma selleta leiba küpsetada

kaks Lõigake paksud viilud ja andke neile südamlik leotamine.

Peeneks lõigatud prantsuse röstsai kaotab midagi luksuslikust hambumusest. Nii et mine paks, mitte õhem kui pool tolli. Rohkem leiba viilu kohta tähendab rohkem isikupära. See tähendab ka suuremat võimet muna-piimasegu käsnata, pakkides igasse viilu rohkem headust.

3 Jazz oma muna-piima taigna.

Kui panete oma leiva muna-piima segusse, muutuvad viilud, millest saab peagi prantsuse röstsai. Neile on läbi imbunud see, mida nad neelavad. Miks siis mitte parandada seda, mida nad suudavad imada, andes neile rohkem maitset ? Muna-piimasegu lisamine vanilliekstraktiga võib selles etapis olla parim viis maitse loomiseks. Kuid ärge magage kaneeli peal. Mõni raputus võib minna kaugele. Ja kuigi see pole nii priske, muudab talumajapidamises kasutatavate värskete munade ja täispiima kutsumine peenemat vahet.

Uus-Inglismaa merekarp vs bostoni merekarp

4 Mõelge oma vahtrasiirup ümber.

Kui lisate prantsuse röstsaiu vahetult enne söömist, jätke maisisiirupi teesklejad vahele. Paljud pole vaher, vaid pigem hommikusöök või pannkoogisiirupid . Veenduge, et saaksite vahtrasiirupit, tõelist vahtrapuu mahlast keedetud toodet - silma laiendava keerukusega magusainet.

5 Mõelge vahtrasiirupist kaugemale.

Kaaluge viilude lisamist laheda ricotta ja lusikatäie lemmikmoosiga, näiteks kirsi või aprikoosiga. Ühendatud võid, mis hõlmavad magusaid koostisosi, näiteks meevõi, võivad samuti lisada midagi muud ja tervitatavat. Need lähenemisviisid võivad asendada vahtrasiirupit. Kuid kui soovite, võite segada ja sobitada.

6 Kasutage mittekleepuvat panni.

Prantsuse röstsai, me teame, tuleneb munasegusse kastetud leivast. Arvestades seda, kui palju munaleib imendub, soovite tõenäoliselt süüa mittekleepuval pannil. Tavalised pannid võivad anda küpsetamise ajal võimaluse aromaatne värv areneda, tõsi, kuid 10 minutit veeta pannile liimitud muna nühkimisel pole lõbus. Mittenakkamine teeb suurepärast tööd, eriti kui teete suuri partiisid ja soovite nende vahel minimaalset puhastamist.

7 Ärge jätke võid vahele.

On aeg, mil jõuate ainult toiduõli nagu viinamarjaseemne poole, kuid see ei kuulu nende hulka. Või annab prantsuse röstsaiale sügava rikkuse ja lohutava kvaliteedi, mida me hommikuti ihaldame ja hommikusöögiks pakume. Põletamise või suitsetamise vältimiseks kasutage röstsaia küpsetamiseks pannil või ja õli kombinatsiooni.