Yerba tüürimees on üks järgmised suured teetrendid silmapiiril ja sellest on saamas teie järgmine tervislik (kofeiiniga) jook. Aga mis see täpselt on?
Yerba mate tee valmistatakse Lõuna-Ameerika Atlandi ookeani vihmametsast pärineva holly puu lehtedest. Selle lehti koristavad kultivaatorid (tuntud kui yerbateros ) väikestest farmidest ja põliselanike kogukondadest Argentinas, Paraguays ja Brasiilias. Pärast nende kuivatamist ja jahvatamist kastetakse yerba mate lehed traditsiooniliselt kõrva sees kuumas vees ja neid saab nautida.
kui teresa ema on mu tütre ema vastus
SEOTUD : Kui jäätee on teie suvine põhitoode, peate seda uurimistööd lugema
Tee on Lõuna-Ameerikas juba mitu sajandit nauditud ja seda ka põhjusega. Yerba mate pakib maitsvalt tugevat, maalähedast ja keerukat maitset, mida paljud kirjeldavad kui eufooriat. Ja vastavalt registreeritud dieediarstile Keri Glassman , yerba mate on ka rikkalike võimsate antioksüdantide allikas (isegi rohkem kui roheline tee!) ja sisaldab B-vitamiine, C-vitamiini, tsinki, kaaliumi ja mangaani. Siin on veel paar põhjust, miks Glassmani sõnul peaksime kõik.
Seotud üksused
Tähelepanelik hommikune energia ja keskendumine.
Yerba tüürimees võib olla osa tervislikust hommikurutiinist, sarnaselt sellele, kuidas teile meeldiks tass kohvi. Üks tass yerba matet sisaldab 78 milligrammi kofeiini, mis langeb vaid pisut alla 85 milligrammi, mille saate tavalisest vanast cuppa joest, ütleb Glassman. Kuid erinevalt kohvist väidavad paljud yerba mate'i joovad inimesed, et kofeiinilöök on järkjärgulisem. ' Teisisõnu, see annab teile püsivat ja püsivat energiat, mitte piiki ja krahhi. Kuna pärast rüüpamist tunnete tõenäoliselt vähem närvivat lööki, on yerba mate suurepärane teetüüp päeva keskpaigaks . See lõunajärgne letargia on kõige raskem võitlus keset tööpäeva - kui suudate suhestuda, proovige kohvi asemel teed juua.
Vähendatud põletik.
Mate on rikas võimsate antioksüdantide nagu C-vitamiin ja polüfenoolid poolest ning teadlaste arvates võib see redutseerimisel olla eriti hea põletik . Glassmani sõnul on selle antioksüdantide võime osutunud isegi kõrgemaks kui roheline tee. Yerba mate toitaineprofiil sisaldab B-vitamiine, C-vitamiini, tsinki ja kaaliumi. Samuti on mangaan ja selle peamine ühend klorogeenhape polüfenool, mis toimib kehas antioksüdandina.
SEOTUD : 7 põletikuvastast toitu, mida peaksite iga päev sööma pikaajalise tervise ja õnne nimel
Parem vereringe ja maksa detox.
Tänu teie maksale on teie kehal oma loomulik detoksifitseerimissüsteem, kuid yerba mate võib olla täiendav abi. On leitud, et see on 'hepatoprotektiivne', mis tähendab 'maksarakkude kaitset' ja on näidanud potentsiaali seedimist soodustavaks vahendiks. 'Yerba mate on võimeline vaso lõõgastuma või teie veresooni laiendama, see tähendab, et see suurendab teie keha tervislikku vereringet,' ütleb Glassman. Sel viisil sarnaselt punase veiniga võib see vähendada teie südamehaiguste riski. '
parim viis jõulupuu tulede riputamiseks
Ei tea, kuidas juua yerba matet?
'Argentinas joovad enamik inimesi seda sotsiaalselt, möödudes kõrvitsaks kutsutud tassist ja rüübates läbi bombilla, mis on sisuliselt uhke õlekõrs, ütleb Glassman. Kuid USA-s leotatakse seda sagedamini lahtiste lehtede ja sõela või prantsuse ajakirjanduse abil, täpselt nagu tavalise kohvi või tee puhul. Ei tunne kohvi ega teed? Mitmekülgset koostisosa saab lisada paljudele toitudele ja isegi kokteiliretseptidele maitsev supertoidu hoog .
Kust saab osta yerba matet?
Yerba Mate'i võib leida spetsiaalsetes teepoodides ja valitud toidupoodides (nagu Whole Foods) kogu USA-s või võrgus .
SEOTUD : 11 lihtsat jäätee uuendamist, mida soovite kogu suve rüübata
