Neid näpunäiteid pakub raamatu 'Kuidas küpsetada' auhinnatud autor Nick Malgieri.
Kas olete küpsiste kaunistamisel uus? Kõik, mida vajate, on hambaork, et muuta tavalised suhkruküpsised kommipulgadeks, marmoriseeritud jõulupuu kaunistusteks ja maitsvamateks pühaderoogadeks.
Parim viis suhkruküpsiste kaunistamiseks? Lipsuvärv. Siit saate teada, kuidas kaunistada suhkruküpsiseid lipsuvärviga pühade ajal ja kauemgi.
Selle nädala saate 'Asjad kokad teavad' episoodis liitub hiljuti ilmunud kokaraamatu 'Uus suhkur ja vürts' autor Sam Seneviratne Sarah Collinsi ja Sarah Karnasiewicziga, et arutada oma lemmikretsepte, milles säravad soojad sügisvürtsid.
Teie oskused on ainult nii head kui koostisosa ja varustuse arsenal. Siin on parimad leiva valmistamise tooted ja vidinad, mis muudavad nende omatehtud leivateo küpsetamise taldrikuks.
Lumehelveste küpsiste kaunistamiseks on lõputult võimalusi, nii et kahte sarnast ei oleks. Kahe kiire ja lihtsa tehnika õppimiseks vaadake seda videot.
Sealhulgas kuidas toorest tainast käituda ohutult.
Kui kavatsete sellel Püha Patricku päeval või kauem valmistada iiri soodaleiva retsepti, lugege kõigepealt neid küpsetusnõuandeid.
Lootes oma õunakoogitäidise retsepti uuendada? Kasutage piruka jaoks parimaid õunu vastavalt The Apple Loveri kokaraamatu autorile. Siit saate teada, kuidas õunakooki paremaks muuta.
Leivaküpsetamisest on saanud lapsemäng ja oleme valmis liikuma edasijõudnutele küpsetusprojektide juurde, mille pärast pidasime nõu pagarimeistri ja St Pierre'i asutaja Paul Bakeriga, et anda meile palju kasulikke näpunäiteid valmistamise kohta sarvesaiad, brioche, baguette ja popoverid.
Jahutatud või külmutatud taignapalk tähendab, et ootamatute külaliste või hilisõhtuse isu korral on teil küpsised korraga saadaval. Veatu (ilma lamedate külgedeta!) Rulli kujundamiseks järgige seda lihtsat kolmeastmelist tehnikat.
Kas jäätumine, glasuur ja glasuur on olulisem kui kook ise? Nagu iga kaussi lakkunud laps, saab kinnitada: jah. Lõplik viimistlus, paks keeris või tibutamine lisab sellele viimasele magususele ja kontrastsele tekstuurile ning võib isegi katta ühe või kaks murenevat kooki. Igat tüüpi kook sobib ideaalselt. Kas neil on vahet, küsite? Ja kas neist on mitut tüüpi? Nende kondiitritoodete küsimuste lõpuni jõudmiseks koristasime allpool üksikasjad.
Nende hõlpsasti jälgitavate videote abil saate teada, kuidas kooke virnastada, jäädada ja kaunistada.
Leevendage oma ärevust, valmistades samal ajal midagi maitsvat.
Need on ülekaalukalt kõige ilusamad koogid, mida oleme näinud.
Kui mõtlete, kuidas leiba ilma pärmita teha, on teil õnne. Siin on kolm pärmiasendajat ja pärmivaba leiva retsept, mida saate küpsetada ilma aktiivse kuivpärmita.
Olime meeldivalt üllatunud, kui 3-kihiline võlukook osutus uskumatult lihtsaks (vaid 6 koostisosa!) - ja lausa maitsvaks. Võlukooki küpsetamine toimub täpselt nii.
Kui otsite mõnda parimat brownie-retsepti täiendamise viisi, on teil õnne. Siin on 9 näpunäidet omatehtud pruunide küpsetamiseks nullist.
Siin on viis veganmuna asendamise ideed. Ükskõik, kas otsite brownie'de muna, koogi muna asendajat või küpsiste muna asendajat, teevad need valikud trikki, kui munad pole valikuvõimalused.