Grillimine

Need taskukohased alternatiivsed lihalõigud sobivad suurepäraselt grillimiseks (ja on laialdaselt saadaval)

Ei tea, kuidas grillimisel raha kokku hoida? Osta need taskukohasemad ja maitsvad lihalõigud, nagu seeliku praad, angaaripraad, terved kanad, aeglaselt küpsetatud sealiha ja palju muud.

Grillihooaeg pole läbi - siin on ülim juhend ohutuks ja mugavaks grillimiseks külma ilmaga

CDC soovitab endiselt kogunemisi pidada õues, nii et ärge pange oma grilli maha. Õigeid ettevaatusabinõusid järgides saate selle välitoitlustusjaama kasutamist talviti jätkata mitmel viisil. Lugege oma juhendit ohutuks meelelahutuseks õues läbi selle sügise ja ka hiljem.

Grillitud kartul on ideaalne suvine külg - kuid nende valmistamisel on kõigil üks võtmesamm

Grillitud kartul on ideaalne suvine lisand. Kuid grillimisel küpsetatud kartuli valmistamisel või isegi grillitud bataadi küpsetamisel on kõigil üks samm puudu.

Selle lihatemperatuuri ohutusjuhendi järgimine on üks parimaid viise toidumürgituse vältimiseks

See liha temperatuuri tabel sisaldab USDA soovitatud liha küpsetamise temperatuure iga lõike jaoks, sealhulgas kana õige temperatuur, praadi temperatuur, sealiha temperatuur ja mereandide küpsetamine.

14 grillimishäkki, mis muudavad teid profiks

Enne grillimisega alustamist seadke ennast edukaks nende lihtsate elupäästvate grillimishäkkide abil, mis muudavad teid professionaalse grillimeistrina.

Kui te pole kunagi oma tänupüha Türgit grillinud, on see aasta, mida tuleb proovida - siin 10 professionaalset näpunäidet selle täiustamiseks

See on aasta, mil valmistatakse grillitud kalkunirinda, grillitud kalkunijalgu või täisgrillitud kalkunit. Grillimeister Elizabeth Karmeli sõnul tehke seda.

9 parimat grillimisvõimalust kõigile teie suvistele grillimisvajadustele, vastavalt tuhandetele arvustustele

Alates puusöest kuni gaasini ja lõpetades käepäraste kaasaskantavate grillidega oleme 2019. aastaks kokku pannud 9 parimat grilli. Weberi, KitchenAidi, Traegeri jt poodide valikud.

Kuidas oma grill üles seada

On aeg suurendada suvise grillimise panuseid. Siin on kõik, mida vajate oma grillimiseks.

Kokkade sõnul muudavad 6 taimset toitu, mis muudavad täielikult vegangrilli tajumist

Kui proovite taimsemat dieeti, soovitavad kokad grillida neid kuut vegantoitu. Siit saate teada, kuidas kodus vegan grillimist proovida.

6 lihtsat sammu parimate, kõige mahlasemate burgerite grillimiseks

Enne grilli süütamist ja ümbruskonna kokkamiseks kutsumist vaatame läbi parimad burgerite valmistamise meetodid. Järgige neid lihtsaid samme ja saate täiuslikud küpsetised, millesse saate hambaid tõesti uputada.

Kuidas grillida kana reie

Grillimisel pole rind alati parim.

Nüüd on ideaalne aeg hakata köögivilju grillima - siin on põhjus

Siin on juhend parimate talviste köögiviljade grillimiseks, kuidas talviseid köögivilju grillida, ja näpunäited külma ilmaga grillimiseks.

See tavaline grillimisviga võib teid väga haigeks teha - õnneks on see lihtne lahendus

Paljud kokad eeldavad, et restidel viibivate bakterite hävitamiseks on vaja ainult grilli tule suurt kuumust. Kuigi on tõsi, et leegid teevad korraliku töö nende mikroobide lõhkamiseks, ei ole need sajaprotsendiliselt tõhusad. Siit saate teada, kuidas oma grilli korralikult ette valmistada, et teie turvalisus püsiks.

Lihtne trikk ilma marinaadita grillimiseks (ja iga kord maitsvate tulemuste saamiseks)

Lisaks uue grillimistehnika õpetamisele ütleme teile ka parimate tulemuste saamiseks, mida grillida.

Lollikindel juhend maisi grillimiseks - pluss 6 loomingulist lisandit

Keerake tohutu keeva veega pott. Siin on kõik, mida peate teadma suvise maisi kõige lihtsamast ja maitsvamast viisist.

9 grillimisnõu peamistelt kokadelt, kes soovivad, et oleksite teadnud igavesti

Palusime Londoni Le Cordon Bleu meistrikokkadel jagada oma lemmik (ja kõige üllatavamaid) näpunäiteid, mida nad kulinaaria koolis õppisid, ja nad andsid meile mõned geeniuslikud ideed vapustava suve grillimise ettevalmistamiseks ja kohaletoimetamiseks.

Juhend puuvilja grillimiseks täiuslikkuseni

Avage erksad maitsed, pannes restidele suve magusat annet. Meil on banaanide, virsikute, ananasside, arbuuside, sidrunite, aprikooside ja muu grillimise juhend.

7 nõuannet professionaalsetelt kokadelt, mis muudavad teid paremaks grillijaks

Grillihooaja alguse tähistamise vaimus koputasime Wolfgang Puckile, Tom Colicchiole ja Charlie Palmerile nende parimate grillimisnõuannete saamiseks. Siit saate teada, kuidas grillida nagu professionaalne kokk.

7 viga, mida te grillimise ajal teete, ütleb üks prof

Grillimine on suurepärane vaevata küpsetusmeetod ja ausalt öeldes ei sooviks me suvel liha (või kala, köögivilju ega puuvilju) muul viisil teha. Kuid kokk Andre Rushi sõnul teevad kodukokad grillimisel igasuguseid vigu. Õnneks pole ühtegi neist raske parandada. Siin on peakokkade ekspertnõuanded, kuidas paremini grillida, ja palju aega säästvaid eeliseid!